Blog: I LOVE LIFE strona 20

Tarta z malinami

🙂 Składniki: – 1 ¼ szk. mąki – 2 łyżki cukru – szczypta soli – 125g masła – 3 łyżki lodowatej wody Krem – 250 g serka mascarpone – 250 …

Hummus z bobu

Składniki: – 500g bobu ( 2 szklanki obranego) – 80 ml oliwy z oliwek – ½ cebuli – 1 ząbek czosnku – sok z ½ cytryny – 2-4 łyżki jogurtu …

Cukinia faszerowana mięsem mielonym

Składniki/2-4 porcje: – 2 średnie cukinie – ok. 300 g mięsa mielonego – 1 ząbek czosnku – 1/2 średniej cebuli – 1/2 opakowania passaty pomidorowej JAMAR – 1 /2 puszki …

Leczo z kiełbaską

Składniki /2 porcje: – 2 papryki ( czerwona i żółta) – 200g pomidorów z puszki – 1 cebula – 2 ząbki czosnku – 100g ulubionej kiełbaski np. chorizo – ostra …

Sernik z ricotty

Ciasto jest bardzo szybkie do wykonania i smakuje wyśmienicie 🙂 Składniki: – ok. 230 g ciasteczek maślanych – 100 g roztopionego masła – 250 g serka mascarpone – 500 g …

Zapiekanka z brokułami

Składniki/4 porcje: – 250g makaronu razowego penne – 300g różyczek brokuła – 1 puszka tuńczyka w kawałku ( w wodzie) – 1/2 posiekanych listków bazyli – 500 ml mleka – …

Sałatka z tuńczykiem i awokado

Składniki /2 porcje: – 150 g rukoli – 80 g tuńczyka w oliwie – 12 pomidorków koktajlowych – 1 awokado – 2 jajka – 2 łyżeczki sezamu sos – 2 …

Bruschetta z kozim serem

Składniki/2 porcje: – 1 duża ciabatta – 1 ząbek czosnku – 1/2 puszki krojonych pomidorów lub 2 świeże pomidory – oliwa z oliwek – świeża bazylia – ok. 60g sera …

Fritatta z kiełbasą i pomidorkami

Składniki/1-2 porcje: – 1/2 puszki krojonych pomidorów – 3 jaja wiejskie – 40 ml mleka – ok. 50 g ulubionej kiełbaski – 5-6 małych pomidorków koktajlowych – 70 g sera …

Pavlova z kremem kawowym i truskawkami

Poniżej przedstawiam przepis na torcik Pavlova z jednym krążkiem bezowym o średnicy ok. 20-25 cm. Składniki: Beza* – 4 zimnych białek – 200g cukru – 1 łyżeczka soku z cytryny …

Muszle nadziewane kurczakiem i gorgonzolą

Składniki /2-4 porcje: – 250 g makaronu muszli – 200g świeżego szpinaku – duża pierś z kurczaka lub mała podwójna – 100 g mozzarelli – puszka pomidorów krojonych – 1 …

Koktajl z truskawek

Składniki / 1 porcja: – 1 banan – ok. 70 g truskawek – garść płatków owsianych – ok. 200 ml mleka – opcjonalnie trochę cukru Przygotowanie: Banana i truskawki zmiksować …

Tarta z krewetkami i szparagami

Składniki / 4-8 porcji: ciasto: – 125 g masła – 1 i ¼ szklanki mąki – 3 łyżki zimnej wody – szczypta soli nadzienie: – ok. 250 g krewetek ( …

Makaron z tuńćzykiem i oliwą

Składniki /2 porcje: – 250 g makaronu (penne, tagliatelle itp.) – 1 opakowanie tuńczyka w oleju (w kawałku) – 1/2 ząbku czosnku – oliwa z oliwek – 200 g pomidorków …

Tartaletki z truskawkami

6 szt. o średnicy 12 cm: – 1 ¼ szk. mąki – 2 łyżki cukru – szczypta soli – 125 g masła Krem – 2 żółtka – 4 łyżki cukru …

Tarta ze szparagami i łososiem

Składniki / 4-8 porcji: ciasto: – 125 g masła – 1 i ¼ szklanki mąki – 3 łyżki zimnej wody – szczypta soli nadzienie: – ok. 300 g świeżego filetu …

Muffiny czekoladowe z konfiturą malinową

Składniki 12-14 sztuk: – 2 szklanki mąki pszennej – 100g cukru – 1 łyżeczka proszku do pieczenia – 1 łyżeczka sody oczyszczonej – szczypta soli – 2 jajka – 1 …