Blog: Healthy food explorer strona 9

Zielone smoothie z masłem orzechowym

Składniki: 2 pokrojone, zamrożone banany 2 łyżki masła orzechowego 3 garście świeżego szpinaku 1/2 - 1 szklanki mleka (u mnie migdałowe) Wykonanie: Wszystkie składniki umieścić w blenderze i zmiksować na …

Tort z kremem kokosowym i truskawkami

Bardzo polecam. Składniki ( Biszkopt: 6 jajek 8 łyżek ksylitolu 12 łyżek mąki ryżowej 6 łyżek mąki ziemniaczanej szczypta soli Krem: 250 g serka mascarpone śmietanka z 2 puszek mleka …

Lekki sernik na zimno z truskawkami i galaretką

Następnie masę w yłożyć na spód z biszkoptów, wyrównać powierzchnię i wstawić do lodówki na ok. pół godziny. Padło na banalnie prosty i błyskawiczny w przygotowaniu sernik na zimno z …

Gofry z mąki pełnoziarnistej (bez cukru)

Składniki (ok. 6 sztuk): 1 i 1/2 szklanki mąki pełnoziarnistej 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli 2 łyżki ksylitolu 2 jajka 1/3 szklanki oleju roślinnego lub roztopionego …

Fit torcik a'la Snickers

Smacznego! Składniki (forma o średnicy 16 cm): Biszkopt: - 4 białka jajka - 150 g migdałów w łupinkach - 2-3 łyżki dowolnego słodzika (ja użyłam ksylitolu) - śmietanka z 1 …

Makaron z cukinią, szpinakiem i krewetkami

Bardzo polecam. - 150 g makaronu - 150 g krewetek - 1 cukinia - 100 g szpinaku - 3 ząbki czosnk - 1 łyżeczka suszonego oregano - 3 łyżki oliwy …

Szybkie ciasto jogurtowe z malinami

Składniki (forma 21 x 21 cm): 1 (do 200 g) kubeczek jogurtu naturalnego 3 kubeczki mąki 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 i 1/2 kubeczka erytrytolu/ksylitolu/cukru 3 jajka …

Czekoladowe owsiane muffinki z orzechami laskowymi

Składniki (ok.10 muffinek): Wykonanie: Piekarnik nagrzać do 180ºC. Banany rozgnieść, przełożyć do miski, dodać, jajko, ksylitol, mleko roślinne oraz olej i zmiksować lub wymieszać.

Fit ciasto na kruchym spodzie z serem i owocami

Ser doskonale uzupełnia smak ciasta i przez to, że nie ma go bardzo dużo nie dominuje w cieście, a kruszonka po prostu wieńczy całość :) Składniki (forma 25 x 21 …

Ciasto ze szpinakiem i musem truskawkowym

Ciasto szpinakowe: 450 g opakowanie mrożonego szpinaku (liście) lub 400 g świeżego 2/3 szklanki roztopionego oleju kokosowego 3/4 szklanka ksylitolu/erytrytolu 3 jajka 2 szklanki mąki orkiszowej pełnoziarnistej 2 łyżeczki proszku …

Mini fit serniczki z malinami

Wprost idealne w wyczekiwaniu wiosny i cieplejszej pogody :) Składniki (ok. 6-8 sztuk): - 250 g chudego lub półtłustego twarogu - 100 g serka waniliowego - 1 jajko - 3 …

Fit ciasto czekoladowe z owocami

Składniki (forma 18 x 18 cm): 300 g mąki pełnoziarnistej 4 łyżki ciemnego kakao 2 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli 180 g ksylitolu/erytrytolu 3 jajka 230 ml mleka roślinnego …

Owsianka Snickers

Składniki (1 porcja): 5 łyżek płatków owsianych 1 szklanka mleka (u mnie migdałowe) 1 łyżka masła orzechowego typu crunchy słodzik np. 2 tabletki stewii lub 2 łyżki ksylitolu na wierzch: …

Pancakes czekoladowo - bananowe

Składniki (8-10 naleśników): 1 szklanka mąki pełnoziarnistej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki cynamonu 2 łyżki ciemnego kakao szczypta soli 2 duże dojrzałe banany 1 duże jajko 1 łyżeczka …

Owsianka Rafaello

Składniki (1 porcja): 5 łyżek płatków owsianych 1 szklanka mleka kokosowego 2 łyżki wiórków kokosowych słodzik np. 2 tabletki stewi / 2 łyżki miodu lub syropu z agawy dodatki: kilka …

Pełnoziarniste naleśniki z fit nutellą

Składniki (ok. 10 sztuk): - 1 szklanka mąki pszennej pełnoziarnistej - 2 jajka - 2 łyżki erytrytolu lub ksylitolu - 1 szklanka mleka (u mnie kokosowe) - 3/4 szklanki wody …

Czekoladowa owsianka

Składniki (1 porcja): 5 łyżek płatków owsianych 1 szklanka mleka (u mnie roślinne) 1 łyżka kakao 1/2 łyżeczki cynamonu słodzik: u mnie 2 tabletki stewi 1-2 kostki gorzkiej czekolady dodatki …

Orkiszowe bułeczki cynamonowe

Składniki (ok.20-25 średniej wielkości bułeczek): Ciasto: 1 szklanka letniego mleka (u mnie kokosowe) 2 jajka 3 szklanki mąki orkiszowej 1 szklanka mąki pszennej pełnoziarnistej 6 łyżek cukru brązowego 125 g …