Blog: Fiołkowa Kuchnia Małgorzaty strona 3

Krem budyniowo- śmietanowy

Składniki 500 ml mleka 2 żółtka 3/4 szkl cukru 2 cukry waniliowe lub ekstrakt 2 łyżki mąki ziemniaczanej 3 czubate łyżki mąki pszennej 250 g śmietany 30 % 1. Jeśli …

Schab w pierzynce

Składniki 500 g schabu 300 g mięsa mielonego kawałek czerwonej papryki przyprawa rozkoszna Tradismak przyprawa kebabczeta Tradismak 1/2 łyżeczki żelatyny Tradismak sól 1. 3. Schab odwijamy z foli, oprószamy przyprawą …

3 bit luksusowy

Składniki biszkopt 5 jajek 1 budyń waniliowy Gellwe ok. 2/3 szkl mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 cukier waniliowy Gellwe 1 szkl cukru krem 1 l mleka 2 budynie …

Mazurek razowy bez pieczenia

Dalej znów kładziemy cienką warstwę dżemu, wafelki, dżem, masa z bakaliami, dżem i ostatnia warstwa wafelków. 2. Na dnie podłużnej formy układamy pierwsza warstwę wafelków śmietankowych. Dokładnie mieszamy z pokrojonymi …

Pascha kakaowa z bakaliami

Składniki 500 g tłustego białego sera 1/2 kostki miękkiego masła 1/3 szkl śmietany 30 % 1/2 szkl cukru pudru 2 łyżki kakao 50 g gorzkiej czekolady kilka migdałów 3 łyżki …

Sałatka z tuńczykiem i fasolą mung

Składniki 1 puszka tuńczyka z oleju 1 szkl fasoli mung firmy Targroch kilka różyczek brokuła 2-3 ogórki kiszone 1 papryka czerwona 1 słoik selera konserwowego kawałek pora majonez sól pieprz …

Ciasto drożdżowe z Quinoa, burakiem i żurawiną

Składniki 1 szkl ugotowanej białej komosy ryżowej Quinoa firmy Targroch 1 mały burak 1 jabłko 1/4 szkl suszonej żurawiny firmy Targroch 1 szkl mleka 3-4 szkl mąki 3 jajka 1/2 …

Sernik podwójnie jagodowy

Składniki 2 opakowania herbatników regionalnych korzennych z polewą kakaową firmy Cukry Nyskie 500 g sera do serników 1 szkl mrożonych lub świeżych jagód leśnych 1/3 szkl jagód goji firmy Targroch …

Ciasto czekoladowe z kremem serowo- pistacjowym

Składniki biszkopt 5 jajek 1 budyń czekoladowy firmy Gellwe 3 łyżki mąki pszennej 2 łyżki kakao firmy Gellwe 1 szkl cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia krem 500 g serka …

Żelatynowe bańki

Jak widać na zdjęciu na niektórych balonikach robi się nieładna wypustka, która będzie widoczna na naszych bańkach. Są bezsmakowe i w zasadzie służą jedynie do ozdoby ale za to w …

Muffiny migdałowe z kulą śnieżną

Składniki ciasto 250 g mąki pszennej 100 g mąki migdałowej firmy Targroch ok. 1 szkl mleka 1 łyżka zmielonego siemienia lnianego 3 łyżki wody 1/2 szkl cukru kokosowego firmy Targroch …

Shake kawowy z bananem, karobem i guaraną

Składniki 400 ml jogurtu naturalnego 1 łyżeczka kawy rozpuszczalnej 1 łyżeczka karobu firmy Targroch 1 łyżeczka guarany w proszku firmy Targroch 2 łyżeczki cukru kokosowego firmy Targroch 1 banan 1. …

Kurczak z warzywami pod sojową pierzynką

Składniki 1 podwójna pierś z kurczaka 1 szkl marchewki z groszkiem kilka różyczek brokuła przyprawa do kurczaka olej sojowa pierzynka 1 szkl ugotowanej soi firmy Targroch 1/2 szkl jogurtu naturalnego …

Mielonka z suszonymi pomidorami

Składniki 500 g mięsa mielonego wieprzowo- wołowego 1 łyżeczka przyprawy Szeherezada S firmy Tradismak 1/2 łyżeczki żelatyny spożywczej firmy Tradismak 3-4 pomidory suszone ok. 1/4 szkl bulionu warzywnego lub wody …

Czarny ryż zapiekany z kurczakiem i suszonymi pomidorami

Składniki 2 szkl ugotowanego czarnego ryżu firmy Targroch 1 ugotowana pierś z kurczaka 3-4 suszone pomidory firmy Targroch 3 pieczarki 2 jajka 3 łyżki startego parmezanu 2 łyżki śmietany 1 …

Ciasto z pomidorami i szafranem

Składniki ciasto 250 g przecieru pomidorowego (nie koncentratu!) 3 jajka 150 g cukru 300 g mąki 200 ml oleju rzepakowego 30 g kakao 1 łyżka proszku do pieczenia 1 łyżka …

Przystawka z selera naciowego i szynki

Składniki 3-4 gałązki selera naciowego ok. 10 plastrów szynki 100- 150 g jogurtu naturalnego 6 łyżek startego parmezanu 2 łyżki oleju rzepakowego pieprz kolorowy kmin rzymski estragon natka pietruszki 1. …

Pierś z kurczaka pieczona w marynacie jogurtowo- selerowej

Składniki 2 gałązki selera naciowego 6 plastrów szynki 200 g jogurtu naturalnego 1 podwójna pierś z kurczaka pieprz kolorowy 1 ząbek czosnku sól himalajska natka pietruszki rzeżucha 1. 4. Pieczemy …