Blog: CynamonemPoOczach

Pesto z pokrzywy i słonecznika

Składniki: - 100 g liści pokrzyw ( ja zbierałam te najmłodsze, z czubka) - 50 g prażonego słonecznika - 6 łyżek oliwy , oleju rzepakowego lub innego delikatnego, co kto …

Sylwestrowy śledzik z pieczarkami

Każdy filet kroimy na 3 części, smarujemy z obu stron musztardą i kładziemy warstwowo : warzywa w kostkę - śledzie w musztardzie, warzywa w kostkę .. i tak do wykorzystana …

Makaron z sosem dyniowym na ostro

idealny na jesienne dni :) 500 g obranej dyni hokkaido 5-6 suszonych pomidorów 1 cebula 1 mały ząbek czosnku 1 papryczka chili 100 g szpinaku świeżego 2 łyżki oleju z …

Cynamonowo-czekoladowa tarta z serkiem ricotta

Składniki: Ciasto: - 300 gram mąki - 100 g cukru pieczenia - 100 g margaryny lub masła - pół łyżeczki proszku do pieczenia - łyżeczka cukru z prawdziwą wanilią i …

Drobiowo-jaglane pulpeciki w sosie grzybowym

W tym czasie kroimy cebule, podsmażamy na oleju, dodajemy grzyby, przyprawiamy solą i pieprzem. Tak się składa, że u mnie w domu są bardzo dobrze przyjmowane, więc czemu nie. Ja …

Śniadaniowy twarożek bananowy

Składniki: - 200 g twarogu śmietankowego (ja użyłam z SMU Strzałkowo) - 2 dojrzałe banany - 2 łyżki wiórków kokosowych - łyżka soku z cytryny - 3/4 łyżeczki ekstraktu waniliowego …

Cynamonowe muffiny na maślance

Cynamonowe pięknotki <3 Składniki na około 30 sztuk: 5 szklanek mąki 4 jajka 2 szklanki maślanki pieczone jabłko 1 szklanka oleju 2/3 szklanki cukru 1 łyżeczka cukru wanilinowego (lub cukru …

Pesto z pietruszki - bez czosnku ;))

Składniki: - 5-6 garści posiekanej natki pietruszki - 12 orzechów włoskich - 4 łyżki oliwy - sok z połowy limetki - sól - pieprz Składniki wrzucamy do kielicha blendera (jeśli …

Koktajl mango - szpinak !

urósł na problemowej glebie, gdzie szpinak warzywny by chyba nie dał rady ;) Ma mięsiste liście, na surowo lekko różni się smakiem od zwykłego, po przesmażeniu już nie. Na zdrowie …

Pierogi z kiełbaską i soczewicą

250 g soczewicy ( ja użyłam 180 zielonej i resztę czerwonej) 2 kawałki kiełbasy 100 g koncentratu pomidorowego 2 szklanki bulionu (ewentualnie kostka rosołowa) sól , pieprz, oregano, papryka słodka …

Sałatka "vifonkowa"

Składniki: 4 zupki od Vifon (u mnie były to dwie kurczak curry i dwie ostro kwaśne) podwójna pierś z kurczaka 1 puszka fasoli czerwonej 1 mały słoik ogórków konserwowych 4 …

Serniczki z owocami sezonowymi

Użyłam różnych owoców, również agrestu, którego jednak tu nie polecam ;) Składniki na około 9 mini serniczków: 5 -6 łyżek wiórków kokosowych 2 łyżki płatków migdałowych lub mielonych migdałów 3 …

Pasta z serka wiejskiego i fasoli

1 mała czerwona cebula 1 opakowanie serka wiejskiego (około 200 gram) pół puszki białej fasoli garść rukoli łyżeczka sosu sojowego łyżka majonezu (opcjonalnie) łyżka oleju do smażenia pieprz do smaku …