Blog: Cook&Love strona 4

Kurczak pieczony na makaronie (bez gotowania makaronu)

Jeżeli od podudzi wolisz całe ćwiartki - śmiało :) Składniki: - 5 pałek z kurczaka - 1/2 opakowania ulubionego makaronu (u mnie fusilli) - +/- 400 ml śmietanki 30% - …

Futomaki i uramaki z tuńczykiem i łososiem

Składniki: (na ok. 60 kawałków sushi) - 400 g ryżu do sushi - 4 łyżki octu ryżowego - 1,5 łyżki cukru - 0,5 łyżeczki soli - 6 płatów nori - …

Kartacze z mięsem (z gotowanych ziemniaków)

I dlaczego jedząc pyzy z tekurą mamy oszukiwać się, że jemy pyzy z mięsem? nie podaję miar i wag, ponieważ wszystko zależy od rodzaju i mączystości ziemniaka. Składniki: - ugotowane …

Makaron Soba z krewetkami

U mnie wersja dla leniwych, bo z gotowej mieszanki chińskiej :) Składniki(duuuże porcje dla 2 osób): - pół opakowania makaronu Soba - 20 krewetek - 450 g mieszanki chińskiej - …

Cannelloni z łososiem i porem w cytrynowym sosie z mascarpone

składniki: - ok 10 makaronów cannelloni - ok 300 g łososia wędzonego (ja użyłam brzuszków) - 1 por - 1 serek topiony w bloczku - pieprz grubo mielony - łyżka …

Lunchbox z kaszą kuskus i jajkiem

Składniki: - 1/2 opakowania kaszy kuskus - 3 jajka - kilka pomidorków koktajlowych - 1/2 awokado - garść pestek słonecznika - dwie łyżki parmezanu - kilka gałązek pietruszki - sól …

Karkówka marynowana w sosie worcestershire

Składniki: - ok 1 kg karkówki - 3 posiekane ząbki czosnku - sól, pieprz - jedna średnia cebula marynata: - 2 łyżki sosu worcestershire - 3 łyżki sosu sojowego Kikkoman …

Lekki makaron z dorszem i młodą marchwią

Składniki: - 250 g filetu z dorsza - 200 g marchewek baby - 6-10 pomidorków koktajlowych - pęczek natki pietruszki - duża cebula - 4 ząbki czosnku - dwie łyżki …

Domowy schab suszony

Mimo, że trzeba sporo poczekać, aby cieszyć się jej smakiem, to przygotowanie nie wymaga dużo wysiłku, robi się sama :) Składniki: - 1 kg schabu dobrej jakości (im węższy jest …

Kremowy ryż z krewetkami

Składniki: - ok 20 krewetek - 2 torebki ryżu paraboiled - puszka pomidorów krojonych - kilka pomidorków koktajlowych - 100 ml śmietanki 30% - ok dwie szklanki bulionu - pęczek …

Tarta z masłem orzechowym <3

Składniki Ciasto - 200 g mąki - 100 g masła - 60 g cukru pudru - 1 jajko Krem - 250 g serka mascarpone - 4 duże łyżki masła orzechowego …

Roladki schabowe z serem pleśniowym

Na każdym plastrze po stronie z przyprawami układamy gruby pasek lazura (nie powinniśmy zużyć całego sera do wypełnienia roladek, ponieważ odrobina będzie potrzebna do sosu), zakładamy brzegi i zwijamy w …

Grzyby portobello zapiekane z camembertem

Składniki: - 6 - 7 grzybów portobello - kilka gałązek natki pietruszki - 1 camembert - łyżka masła - łyżka oliwy z oliwek marynata: - 3 łyżki oliwy z oliwek …

Szybka tarta z kurczakiem i pieczarkami

bardzo mile widziane :) Składniki: ciasto: - 200 g mąki - 100 g masła - 1 jajko - 1 łyżka śmietany - szczypta soli nadzienie: - pojedynczy filet z kurczaka …

Sylwestrowe ekspres przekąski: Pieczarki pieczone z tymiankiem i czosnkiem

Składniki: - pieczarki (polecam minimum kilogram) - kilka ząbków czosnku - tymianek - sól morska (u mnie ziołowa) - 2 łyżki oliwy z oliwek Pieczarki oczyszczamy i myjemy. Z myciem …

Sylwestrowe przekąski: pizzerinki na cieście francuskim z kurczakiem i cheddarem

Wystarczy mieć ciasto francuskie i resztki w lodówce :) Składniki: - ciasto francuskie - wędzone udko z kurczaka - pomidorki koktajlowe lub paprykowe - cebula - starty ser cheddar - …

Domowy burger z konfiturą cebulową. Najlepszy!

Z obu stron smarujemy oliwą i wkładamy do grilla na ok 2 minuty (u mnie opieka z obu stron na raz, w przypadku patelni grillowej po ok 1,5 minuty z …

Spaghetti z owocami morza

I już. Składniki: - 300 g mrożonych krewetek, kalmarów, małży (lub gotowa mieszanka) - puszka pomidorów pelati - kilka pomidorków koktajlowych - 4 ząbki czosnku - średnia cebula - pęczek …