Blog: Bullio strona 24
Placki twarogowe
Pyszne placki z dużą zawartością twarogu. Idealne na śniadanie. Najlepsze ze świeżymi owocami, domowym dżemem czy powidłami. Bardzo łatwe do wykonania.
Muffiny z truskawkami
Muffiny: 1 szklanka mąki pszennej 1/2 szklanki cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 jajko 1/2 szklanki mleka 1/4 szklanki oleju kilka truskawek (ok. 1-2 do jednej muffinki) lub innych …
Ciasto stracciatella z malinami
Biszkopt: 5 jajek 200 g cukru 150 g masła 75 g gorzkiej czekolady 50 g kakao 100 g śmietany 18% 4 łyżki mleka 200 g mąki pszennej 1 łyżeczka proszku …
Bułeczki ziołowe
Składniki: - 1/2 szklanki mleka - 1,5 szklanki mąki pszennej + do podsypywania - 15 świeżych drożdży - 1/2 łyżeczki soli - 1/2 łyżeczki cukru - 1 łyżka masła - …
Paszteciki z kapustą i pieczarkami
Gotować kilka godzin (ok. 3-4 godzin aż kapusta będzie miękka) na małym ogniu, pod przykryciem, co jakiś czas mieszając. Pieczarki i cebulę drobno posiekać i podsmażyć na rozgrzanym na patelni …
Tarta z musem czekoladowym
Spód: 3/4 szklanki cukru pudru 220 g miękkiego masła 2 szklanki mąki pszennej szczypta soli Mus czekoladowy: 150 g masła 100 g mlecznej czekolady 50 g gorzkiej czekolady 4 jajka …
Sernik na kruchym spodzie z malinami
Masa serowa: 500 g sera twarogowego trzykrotnie zmielonego (lub gotowego sera do serników) 500 g sera mascarpone 1 szklanka cukru 4 jajka 4 czubate łyżki mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka aromatu …
Kurczak w jogurcie z pesto z suszonych pomidorów
Składniki: 0,5 kg mięsa z piersi kurczaka 100 g jogurtu greckiego 100 g śmietany 18% 80 g pesto z suszonych pomidorów kilka pomidorów koktajlowych kilka zielonych oliwek garść świeżej bazylii …
Bakłażan faszerowany pieczarkami i fetą
Składniki: 1 dość duży bakłażan 300 g pieczarek 400 g pomidorów krojonych z puszki 2 ząbki czosnku 3 łyżeczki sera feta 1 mała cebula garść natki pietruszki 1 łyżeczka soli …
Jajka z kiełbasą zapiekane w kokilkach
Alternatywa dla tradycyjnej jajecznicy z kiełbasą i cebulą 🙂 Składniki: 2 duże jajka 1/2 małej kiełbasy np. śląskiej (ja użyłam kiełbasy drobiowej) 1/2 średniej cebuli 1/2 małej czerwonej papryki 3 …
Kurczak nadziewany suszonymi pomidorami i fetą
Składniki: 1 podwójna pierś z kurczaka 1/2 małego słoika suszonych pomidorów z zalewą (ok. 150 ml) 2 łyżeczki suszonego oregano 1 duży ząbek czosnku 100 g sera feta garść świeżych …
Zapiekanka ziemniaczana
Składniki: 1,5 kg ziemniaków ok. 200 g kiełbasy (użyłam drobiowej) 2 średnie cebule 200 g śmietany 18% 200 g łagodnego żółtego sera sól i pieprz olej do smażenia cebuli i …
Curry z dynią
Składniki: 500 g mięsa z piersi kurczaka 400 ml mleka kokosowego 2 łyżki masła 400 g miąższu z dyni 1 łyżeczka słodkiej papryki 1 łyżeczka czosnku granulowanego 1/2 łyżeczki kminu …
Ogórki słodko-kwaśne z chili
Składniki na 1 kg ogórków gruntowych: 3/4 szklanki octu 2 szklanki cukru 4 łyżki oleju 1 średnia główka czosnku 2 łyżki soli 2 łyżeczki chili (w zależności od upodobań można …
Zupa dyniowa z mlekiem kokosowym
Składniki: 70 dag miąższu z dyni 800 ml bulionu warzywnego 2 duże marchewki 1 średnia cebula 200 ml mleka kokosowego 1 szklanka soku z pomarańczy 2 łyżki masła 1 łyżeczka …