Blog: Bullio strona 23
Tarta z łososiem i szpinakiem
) Farsz: 250 g mrożonego szpinaku 100 g wędzonego łososia 250 g sera mascarpone 3 łyżki jogurtu greckiego szczypta soli 50 g drobno startego parmezanu kilka ziaren czerwonego pieprzu Spód: …
Pierś kurczaka w sosie koperkowym
Składniki: mięso z piersi kurczaka (ok. 400 g) 1 pęczek koperku 250 g jogurtu greckiego 1/2 szklanki bulionu sól i pierz do smaku 2 łyżeczki majonezu olej do smażenia ugotowany …
Modra kapusta
Na początek polecam dodać 3 łyżki oleju, 1 łyżeczkę soli, pół łyżeczki pieprzu, 2 łyżeczki cukru, 1 łyżeczkę octu i sok z połowy cytryny. Składniki: 1 główka czerwonej kapusty 4 …
Placki z sera twarogowego i jogurtu greckiego
Składniki: 100 g sera kremowego twarogowego do kanapek 1 jajko 4 czubate łyżki mąki pszennej 2 łyżki jogurtu greckiego 4 łyżki mleka szczypta soli 1 łyżeczka proszku do pieczenia Wszystkie …
Kotlety z soczewicy
Składniki: - 1 szklanka zielonej soczewicy - 1,5 szklanki wody + 1 łyżeczka soli - 1 jajko - 1 duża marchewka - 1 mała cebula - 1 ząbek czosnku - …
Najprostszy makaron z dynią
Składniki: 250 g miąższu z dyni 1 średniej wielkości cebula 10 g masła 1 ząbek czosnku 1 łyżeczka suszonego oregano 1,5 szklanki bulionu warzywnego 1/2 łyżeczki soli 2 łyżki utartego …
Baba ziemniaczana
Składniki: 1,5 kg ziemniaków 2 małe cebule 1 kiełbasa np. śląska (ja użyłam drobiowej) – ok. 100 g 2 jajka 2 łyżki mąki pszennej 2 łyżeczki soli 1 łyżeczka pieprzu …
Chleb razowy z ziarnami
Składniki: - 300 g mąki pszennej razowej - 50 g mąki żytniej razowej - 150 g mąki pszennej - 20 g świeżych drożdży - 300 ml wody - 50 ml …
Kurczak w ziołach z domowego papirusu
Składniki: 1 podwójna pierś z kurczaka (ok. 400 g) 4 łyżki oleju 1 łyżka suszonej papryki 1 łyżka suszonego czosnku kilka liści świeżej bazylii kilka liści świeżej natki pietruszki kilka …
Sałatka z tuńczykiem
Składniki: tuńczyk w sosie własnym (masa netto tuńczyka ok. 130 g) 1 pomidor 1 mała cebula 1 czerwona papryka 3/4 szklanki kukurydzy konserwowej 2 jajka sól i pieprz do smaku …
Kotlety z kalafiora
Składniki: - 1 średni kalafior + 1 łyżeczka soli - 130 g parmezanu - 2 jajka - 2 łyżki mąki ziemniaczanej - 3 łyżki bułki tartej - sól i pieprz …
Kulki z fetą i suszonymi pomidorami
Składniki: 0,5 kg mięsa odkostnionego z udek kurczaka 1 mała cebula 1 sucha kajzerka 10 kawałków suszonych pomidorów z zalewy 1 jajko 1 łyżeczka suszonego oregano 1 łyżeczka soli 1/2 …
Makaron z sosem z pieczarek i suszonych pomidorów
Składniki: 500 g pieczarek 1 duża cebula 400 g śmietany 22% 200 g parmezanu 1/2 szklanki mleka kilka suszonych pomidorów w oleju 1/2 szklanki zielonych oliwek garść liści świeżej bazylii …
Pizza z pesto i łososiem
Poniżej podaję składniki na jedną dużą pizzę: 2 łyżki pesto (użyłam gotowego pesto bazyliowego) ok. 150 g mozzarelli ok. 40 g wędzonego łososia 1/2 małej cebuli 1 łyżka drobno utartego …
Ciasto czekoladowe z kremem
Ciasto: 200 g mąki pszennej 2 łyżeczki sody oczyszczonej 190 g śmietany 18% 40 g kakao + 1/2 szklanki ciepłej wody 2 jajka 120 g masła 250 g cukru Krem: …