Blog: Ala piecze i gotuje strona 5
Tatar ze śledzia
Składniki: - 2 większe płaty marynowane - 4 ogórki konserwowe - 2 średnie czerwone cebule - borowiki marynowane - 1 jajko ugotowane na twardo - 1 łyżeczka musztardy dijon - …
Piernik z kawą last minute
Składniki: - 5 dużych jajek - 3/4 szkl cukru - 250 g miodu prawdziwego - 1 szkl oleju rzepakowego - 3 łyżeczki kawy świeżo zmielonej Arabica - 300 ml wrzątku …
Pierniczki od razu miękkie
Składniki: - 450 g mąki pszennej - 180 g miodu płynnego - 120 g masła - 120 g cukru pudru - 2 żółtka - 1 jajko - 2 łyżki przyprawy …
Markizy z kremem kokosowym i dżemem
Składniki: - Ciasto: - 380 g mąki pszennej - 380 g masła - 300 g wiórków kokosowych - 120 g cukru pudru - 50 g kakao - 2 małe jajka …
Makowiec z kruszonką
Składniki: - Ciasto półkruche: - 280 g mąki pszennej - 2 żółtka - 1 jajko - 80 g masła - 3 łyżki cukru pudru - 1 łyżeczka cukru waniliowego - …
Praliny z masła orzechowego z pistacjami
Porcelana Bogucice z kolekcji Venezia. Składniki: - 300 g masła orzechowego z kawałkami orzeszków - 60 g masła - 100 g białej czekolady - 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii - …
Sałatka warstwowa z makaronem
Składniki: - 200 g makaronu kokardki - 1 świeży brokuł - 200 g szynki wieprzowej - 1 papryka żółta - pomidorki koktajlowe - natka pietruszki - 4 łyżki majonezu - …
Krajanka piernikowa
Składniki: - Ciasto: - 280 g mąki pszennej - 100 g mąki żytniej T720 - 100 g cukru - 60 ml wody - 150 g miodu lipowego Miody Wileńskich - …
Kiełbasa z fasolką kukurydzą i czarną marchewką
Składniki: - 500 g kiełbasy wiejskiej tradycyjnej Hańderek - 1 łyżka masła klarowanego - 1 średnia cebula - 1 średnia cebula czerwona - 3 ząbki czosnku - 2 czarne marchewki …
Keks świąteczny
- 100 ml wody - 0,5 szkl cukru - 1 łyżeczka cukru waniliowego - 130 g masła - 2 jajka L - 1 i 1/4 szkl mąki pszennej - 1 …
Wafle kokosowo czekoladowe
Składniki: - 5 wafli tortowych Cukry Nyskie - Masa czekoladowa: - 100g masła - 60 ml mleka - 70 g cukru - 2 łyżki kakao - 50 g mleka w …
Nalewka świąteczna-bożonarodzeniowa
- garść rodzynek - garść suszonej żurawiny - garść orzechów włoskich - 5 suszonych fig - 5 suszonych śliwek - 4 całe goździki - 1 laska wanilii - 1/2 laski …
Zupa czosnkowa z chipsem serowym
Składniki: - 1 litr bulionu mięsno warzywnego - 15 ząbków czosnku - 4 ziemniaki - 1 średniej wielkości cebula - 3 łyżki oleju rzepakowego - 100 ml kremówki 30% - …
Roladki drobiowe z serem i koperkiem
Składniki: - 2 duże piersi z kurczaka - 200 g żółtego sera - 1 łyżeczka posiekanego koperku - 2 łyżki majonezu - sól,pieprz do smaku - Do panierowania: - mąka …
Tiramisu w kieliszkach
Składniki: - 500 g mascarpone - 4 żółtka - 100 g cukru - 20-30 ml amaretto - 2 białka - około 15-20 podłużnych biszkoptów - około 300 ml espresso * …
Rogaliki krucho drożdżowe z marmoladą
Składniki: - Ciasto: - 350 g mąki pszennej - 150 g mąki orkiszowej T650 - 1 łyżeczka proszku do pieczenia - 2 łyżki cukru pudru - 1 jajko - 250 …
Gołąbki pieczone
Składniki: - Farsz: - 1 kg mięsa mielonego wieprzowego (u mnie z łopatka i karczek) - 1 woreczek ryżu (125 g) - 1 cebula - 2 ząbki czosnku - 1 …
Wafle z masą z suchego mleka i bakaliami
Składniki: - 3 wafle tortowe kwadratowe - 250 g masła irlandzkiego Mlekoma - 12 łyżek wody - 1 szkl cukru - 3 łyżki ciemnego kakao - 250 g mleka w …