Zupy strona 26
Kapuśniak z młodej kapusty z prawdziwkami i smażonymi kopytkami
- 3 litry bulionu (najlepiej zrobić go na wędzonych kościach) - główka młodej kapusty - 200 g młodej kiszonej kapusty - kilka prawdziwków - 150 …
Chłodnik arbuzowo-jagodowy z imbirem, trawą cytrynową i bazylią podawany z gęstym jogurtem.
Jednak arbuzy ceni się za inne właściwości – dużą zawartość przeciwutleniaczy, które opóźniają proces starzenia i hamują rozwój komórek nowotworowych, oraz cytruliny – aminokwasu, który wspomaga pracę serca, przyśpiesza proces …
Zupa jagodowa - chłodnik jagodowy
Składniki na 3 porcje: 2 szklanki czarnych jagód około 1 l wody 1 łyżka mączki ziemniaczanej 1 łyżka soku z cytryny szczypta soli ziarenka z 1 laski wanilii - opcjonalnie …
Krem z fasolki szparagowej - Mniam !
Polecam Składniki: - 600g fasolki szparagowej - 4 ziemniaki - 2 marchewki - 1-1,5 l bulionu - 3 łyżki kwaśnej śmietany 18 % - grzanki - sól i pieprz do …
Zupa krem z patisonów
Składniki na około 4-5 porcji: około 800 g patisonów (po obraniu) duża cebula 3 średnie ziemniaki 100 ml słodkiej śmietanki 30% lub mleczka kokosowego łyżka masła, oliwy lub oleju sól …
Zupa z czerwonego buraka.
Potrzebujemy : -2 obrane buraki – 2 obrane ziemniaki -1 marchewkę -1 pietruszkę -1 cebulę -2 ząbki czosnku – bulion warzywny 2litry Cebulę pokrojoną w piórka podsmażamy na masełku, dodajemy …
Zupa neapolitańska
Dopraw do smaku solą i pieprzem, gotuj jeszcze zupę na niewielkim ogniu przez kolejne 10 minut. Zalej dwoma chochlami gorącego bulionu, zmiksuj blenderem i przelej do garnka z zupą. Bulion …
Chłodnik z buraczków, z serem kozim i oliwą koledrową.
Ok 400 ml wywaru warzywnego 3️⃣ 100 ml soku z buraka 4️⃣ Ok 100 ml octu winnego 5️⃣ 500 ml kefiru 6️⃣ 500 ml jogurtu naturalnego gęstego 7️⃣ 200 ml …
Zupa serowo-brokułowa
Zupa serowo-brokułowa - składniki: - 1 brokuł - 3 małe marchewki - 1 pietruszka - biała część pora (dosyć mała) - 600 g ziemniaków - 2 litry bulionu warzywnego - …
Zupa ogórkowa
Składniki: 1 udko z kurczaka 2 duże marchewki 1 pietruszka 1/3 selera 4-5 ziemniaków 1 cebula 1/2 pora 2-3 ząbki czosnku 400 g kiszonych ogórków 250-300 ml wody z kiszonych …
Zupa z kurek i młodej kapusty
Przepis na szybkie oczyszenie kurek znajdziesz na blogu - w garnku, w którym gotujesz zupę zeszklić cebulę na klarowanym maśle, następnie dodać kurki i podsmażyć - dodać przygotowane warzywa, vegetę …
Zupa z kalarepy z ryżem i pulpetami
składniki: ok 2 l bulionu 2 średnie marchewki ( ok 200 g ) 3 średnie kalarepy ( ok 600g po obraniu ) 10 liści kalarepy ( bez łodyżek ) 3 …
Chłodnik z arbuza i melona z salsą
Chłodnik z arbuza i melona z salsą Chłodnik: 1 kg arbuza ½ kg melona ok. 1/3 łyżeczki tabasco Salsa: 100 gr arbuza 100 gr melona 100 gr ogórka łyżka posiekanej …
Krem z kalafiora z pistacjami
Koniecznie zajrzyjcie do takich przepisów jak: – krem z białych szparagów – najlepsze przepisy na zupy kremy – Krem z pieczonego czosnku – krem z groszku z mlekiem kokosowym – …