Wieprzowina strona 12

Placki ziemniaczane z sosem gulaszowym

Składniki: Placki ziemniaczane: 1200 g ziemniaków 2 cebule 1 jajko 3 łyżki mąki pszennej sól, pieprz olej do smażenia Sos gulaszowy: 1000 g mięsa wieprzowego (łopatka) 2 cebule 250 g …

Hamburger wieprzowy z ajvarem

Składniki dla 4 osób: 500 g mielonego mięsa wieprzowego np. karkówki 1 biała cebula 2 łyżki Ajvaru łagodnego Podravka 1 łyżeczka soli, ½ łyżeczka czarnego pieprzu olej roślinny do smażenia …

Pikantna wieprzowina w sosie sriracha (6 składników)

To przepis, do którego często się wraca, typowe comfort food, lepsze i szybsze niż jedzenie na wynos :) Pikantna wieprzowina w sosie sriracha Drukuj przepis Składniki ► polędwiczka wieprzowa [300 …

Roladki schabowe z pieczarkami w sosie

Roladki schabowe z pieczarkami w sosie Składniki: 5 plastrów schabu 500 g pieczarek ząbek czosnku 1 łyżka masła 2 łyżki oleju 1 łyżka mąki + trochę do panierowania 3 łyżki …

Szarpana wieprzowina "pulled pork"

Kiedy zalewa jest letnia lub ciepła (ważne, żeby nie była gorąca, bo wtedy mięso się zetnie po włożeniu do środka), wkładamy do niej mięso. Dodatkowo kawałek mięsa wieprzowego: szynka, łopatka, …

Warstwowa sałatka imprezowa

Po wymieszaniu, w toku imprezy okazuje się, że wszystkie składniki doskonale się dogadują tworząc naprawdę zgraną paczkę, którą z pewnością jeszcze nie raz zaprosicie do wspólnej zabawy!

Szynka domowa z majonezowej zalewy

Odstawić ponownie na 24 godziny, po czym mięso wyjąć, zalewę zagotować, włożyć szynkę z powrotem i nadal gotować na bardzo małym ogniu przez 40 minut. Wszystkie składniki na zalewę zagotować, …

Paluszki wieprzowo-wołowe

Paluszki wieprzowo-wołowe Czas przygotowania: 50 minut Ilość osób: 5 Składniki na ciasto: 500 g mąki 4 g suszonych drożdży 220 ml wody 50 ml oliwy z oliwek 1 łyżeczka cukru …

Kebab po Polsku

Dodatki (według uznania):- sos czosnkowy - przepis, - sos tysiąca wysp - przepis, - sos serowy - przepis, - sos meksykański - przepis ORAZ: - starty na małych oczkach ser …

Karkówka w sosie pomarańczowo-śliwkowym

English version Pork neck with orange plum sauce (4 servings) Ingredients: 4 thick pork neck chops 6 tablespoons plum jam 3-4 onions, thickly sliced 1/2 cup orange juice 200 ml …

Karczek w kiszonej kapuście z ananasem

ok 1 kg karczku ok 600 g kiszonej kapusty 1 puszka ananasa granulowany czosnek sól, pieprz Umyte i osuszone ręcznikiem papierowym mięso doprawiamy solą, pieprzem i niewielką ilością granulowanego czosnku. …

Polędwiczki wieprzowe w sosie z suszonymi pomidorami

Składniki: 1 kg polędwiczki wieprzowej 12 kawałków suszonych pomidorów + 3 łyżki oliwy z pomidorów 3 łyżki sosu sojowego 3 ząbki czosnku 3 ząbki czosnku 200 g śmietanki 30% 1 …

Klopsiki w sosie śmietanowo musztardowym

Składniki: - Klopsiki: - około 500 g mięsa mielonego z łopatki - 1 cebula - 2 ząbki czosnku - 1 jajko surowe - 3-4 łyżki bułki tartej - 1 łyżeczka …

Spaghetti z szarpaną wieprzowiną

Składniki: 200 g makaronu spaghetti duża garść szarpanej wieprzowiny puszka pomidorów krojonych 1 łyżka koncentratu pomidorowego 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 łyżeczka suszonego oregano szczypta cukru kawałek parmezanu (ja …

Nóżki w galarecie

Składniki: 3 nóżki wieprzowe 2 golonki wieprzowe 2 marchewki 2 pietruszki 1/2 średniego selera 1 cebula 3 ząbki czosnku 1 łyżeczka ziaren czarnego pieprzu 1 łyżeczka ziaren ziela angielskiego 4 …

Pieczony boczek z chrupiącą skórką

Na skórę nałożyć warstwę gruboziarnistej soli (nie powinna dotykać mięsa, tylko i wyłącznie skóry), całość odwrócić do góry nogami (tak, aby sól była na dole naczynia) i tak przygotowane mięso …

Sałatka z rulonikami z szynki w sosie chrzanowym

Sałatka ta poprzez wykorzystane składniki nawiązuje do tradycyjnej kuchni staropolskiej, która choć kojarzona jest z tłustymi i niekoniecznie zdrowymi daniami, to jednocześnie imponuje rozmachem i odważnymi połączeniami, które wcale nie …

ZUPA GULASZOWA Z BIAŁĄ FASOLKĄ

Na końcu dodajemy ugotowaną fasolę i przyprawiamy papryką słodką, papryką ostrą, solą, pieprzem oraz ajwarem. Zagotowujemy i dusimy pod przykryciem na małym ogniu przez ok. 30 minut.