Sosy strona 2

Włoski sos bolognese

Jest bardzo smaczny, dlatego ja polecam go nie tylko do makaronów, ale również do …ryżu …kasz …placków …klusków …lasagne …lub zapiekanek.🥛W składzie jest mleko jednak, jeśli masz alergię lub nietolerancję …

Sos pesto z suszonych pomidorów

Blenduj po trochę dolewając olej po pomidorach, aż do uzyskania odpowiedniej konsystencji (gęstsze lub rzadsze – to zależy od Twojego gustu).

Ziołowy sos z jajkami, chrzanem i ogórkami konserwowymi

Składniki: 2 jajka 1 ogórek konserwowy pół małej cebuli pół pęczka natki pietruszki pół pęczka koperku 2 łyżki majonezu 2 łyżki gęstego jogurtu naturalnego 1 czubata łyżeczka chrzanu (ja użyłam …

Sosy na zimno do wędlin i pieczonych mięs

2. Sos z suszonych wędzonych śliwek i cebuli Składniki: 1 szklanka wydrylowanych wędzonych suszonych śliwek 1 większa cebula 2 ząbki czosnku 1 łyżeczka octu winnego 1 łyżeczka musztardy 1 łyżeczka …

6 produktów, których powinnaś unikać, jeśli dbasz o swoją trzustkę!

Trzustka to organ, który nie daje nam o sobie znać. To, że nie odczuwamy dolegliwości z jej strony, nie oznacza jednak, że jej nie szkodzimy. Są produkty, które są dla …

Sos pieczarkowy

Składniki: 250 g średnich pieczarek 1 cebula 2 ząbki czosnku 2 łyżki masła 1 łyżka mąki 1 szklanka chłodnego bulionu warzywnego 2 łyżki śmietany 18% sól pieprz pół pęczka natki …

Sos beszamel

Składniki: 30 g. masła 1 czubata łyżka mąki pszennej 1 szklanka mleka (moja szklanka ma 230 ml) szczypta gałki muszkatołowej sól, pieprz Wykonanie: Cały czas mieszać trzepaczką, aż sos zrobi …

Muhammara – sos paprykowy z orzechami

Składniki: 3 duże czerwone papryki 2 łyżki melasy z granatów (jeżeli macie problem z jej dostaniem, zastąpcie ją 1 łyżką miodu i 1 łyżką soku z cytryny lub octu balsamicznego) …

Raita – indyjski sos jogurtowy z ogórkami

Lub aż. Składniki: 3/4 szklanki gęstego jogurtu naturalnego 3 ogórki gruntowe 1 łyżka drobno posiekanej czerwonej cebuli 2 łyżeczki soku z cytryny pół łyżeczki ziaren kminu rzymskiego pół łyżeczki ziaren …

Sos zielonej bogini

Składniki: 1 małe awokado duży gęsty jogurt 1 ząbek czosnku 1 dymka (zielona część) 1 mała papryczka jalapeño (opcjonalnie) pół pęczka kolendry pół pęczka natki pietruszki 1 łyżeczka soku z …

Sos z leśnych grzybów - pychotka !

Jak zmięknie dodajemy pokrojone grzyby i smażymy ( w trakcie smażenia grzyby stracą połowę objętości,więc się nie przejmujcie,że na początku ledwo się mieszczą).Mieszajcie żeby się nie przypaliły. Pyszny sos,szczególnie teraz …

Sosy do mięs grilla , warzyw i sałatek

Sosy do mięs grilla , warzyw i sałatek

Sosy do potraw z grilla

7. Sos z pieczonej papryki: Składniki: 3 czerwone papryki 1 duża chili 1 średnia cebula 2 ząbki czosnku 2 łyżki koncentratu pomidorowego 1 łyżka octu winnego 1 łyżeczka mielonego kminu …

Sos pomidorowy do makaronu

Składniki: 500 ml passaty pomidorowej 1 duża cebula 2 ząbki czosnku 1 łyżka suszonego oregano szczypta cukru 2 łyżki oliwy sól pieprz Cebulę kroimy w drobną kostkę, wrzucamy na rozgrzaną …

Sos polski

Składniki: 5 łyżek majonezu 3 łyżki gęstej śmietany 18% 2 jajka 1 łyżka świeżo startego chrzanu 1 ząbek czosnku pęczek szczypiorku 2 łyżki poszatkowanej rzeżuchy sok i starta skórka z …

Sos chrzanowy z brzoskwiniami

Składniki: 3 łyżki majonezu 3 łyżki gęstego jogurtu naturalnego 3 połówki brzoskwiń z puszki 2 łyżeczki świeżo tartego chrzanu (lub więcej) lub 3 łyżeczki chrzanu ze słoiczka 1 łyżeczka soku …

Pesto dyniowe - idealny sos do makaronu

Polecam! Proste pesto dyniowe z orzechami włoskimi Składniki (2 małe słoiczki): 1 szklanka puree z dyni hokkaido 1/2 szklanki orzechów włoskich 10 – 15 łyżek oliwy z oliwek 15 g …

Tzatziki z chrzanem

Składniki: 2 ogórki gruntowe mały kubek gęstego jogurtu naturalnego 1 czubata łyżeczka chrzanu (jeżeli używacie świeżego, zmniejszcie ilość) 2 ząbki czosnku pół pęczka koperku sól pieprz Ogórki myjemy, ścieramy na …