Na wigilię

Zupa rybna z karpia

Pyszna zupa, prosty przepis, na co dzień i na święta. U mnie z ziemniakami, czasem zamiast ziemniaków robię lane kluski. Wykorzystuje tutaj również wszystkie głowy z karpi które już pokroiłam …

Kutia - tradycyjny przepis

Pyszna, słodka z dużą ilością bakalii i miodu. Tradycyjny przepis na kutię jak dawniej. Bakalie możecie dowolnie zamieniać na takie jakie macie w domu lub jakie lubicie. Możecie dodać orzechy …

Krokiety z kapustą i pieczarkami

Pyszne wigilijne krokiety, z kiszoną kapustą i pieczarkami, najlepsze. Uwielbiane przez całą moją rodzin. Idealne z kubkiem gorącego czerwonego barszczu. Pokarze wam dzisiaj prosty przepis który zawsze się udaje i …

Tradycyjne uszka z grzybami

Prosty przepis na tradycyjne uszka z grzybami, krok po kroku, napisany tak, że każdy sobie z nim poradzi. Takie jak robi od zawsze moja mama. W wigilię nie może ich …

Śledzie po cygańsku

Pyszne śledzie -prosty przepis. Korniszony, smażona cebulka i słodko kwaśny sos to idealne połączenie. Idealne na imprezę dla gości jak również święta. Polecam na przekąskę są naprawdę smaczne, zazwyczaj nie …

Karp smażony w sosie majonezowo porowym

Pyszne sposób na rybę, inaczej niż zwykle. Idealny na obiad, na co dzień lub na Wigilijny stół, zapieczony na pysznym sosie z pory ,majonezu i białego wina . Spróbujcie na …

Sałatka śledzowa z buraczkami i marynowaną cebulką

Uwielbiam śledzie i w każdej postaci, dlatego ciągle robię nowe i nowe. Na mojej stronie i kanale na youtube znajdziecie mnóstwo przepisów na śledzie ,sałatki śledziowe a nawet uszka ze …

Rolada z karpia smażonego na grzankach

Jest to również fajna propozycja na wykorzystanie już usmażonego karpia z wigilii ,którego nie koniecznie chcemy zjeść już na drugi dzień - dzięki temu przepisowi stworzycie zupełnie inną ciekawą potrawę …

Makowy pleśniak - pyszne ciasto z makiem

Drugą częścią ciasta wykładamy spód blaszki - 21x26 cm ,wyłożonej papierem do pieczenia (możecie również wysmarować blaszkę tłuszczem i wysypać mąką jak wolicie), na ciasto to wykładamy masę makową i …

Smażona ryba w galaretkowej zalewie octowej

Zobaczcie krótki film jak zrobić taką rybę👇👇👇 Rybę osuszamy ręcznikiem papierowym, posypujemy solą i pieprzem ,kroimy na kawałki ,obtaczamy w mące i smażymy na oleju na złoto z obu stron. …

Mazurek królewski z makiem ,jabłkami i orzechami

Składniki: Na kruche ciasto (pierwsza warstwa): 250 g mąki krupczatki 150 g miękkiego masła 1 jajko 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia Na masę jabłkową (2 warstwa): 1 kg jabłek …

Uszka z kapustą i grzybami

Składniki: Na farsz: - około 450 g kapusty kiszonej (u mnie z niewielką ilością marchewki) - 1 duża cebula - 2-3 liście laurowe - 2-3 ziela angielskie - 40 g …

Krówka jabłkowa bez pieczenia

Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia lub folią spożywczą i układamy na spodzie pierwszą warstwę herbatników,na to rozsmarowujemy resztę masy krówkowej i układamy kolejną warstwę herbatników,na nie połowę przestudzonych jabłek i …

Ryba w galarecie z jajkiem i warzywami

2 liście laurowe 3 ziela angielskie łyżeczka soli ok 10 kulek pieprzu żelatyna (ok 5-6 łyżeczek na litr wywaru) do klarowania wywaru: ocet jabłkowy 3 łyżki białko 3 jajka na …

Wigilijne uszka ze śledziem

na farsz: 5 filetów matjasów jedna cebula ok 3 łyżek bułki tartej 2- 3 łyżki masła na ciasto 4 szkl mąki pszennej 1,5 szkl wrzątku 4 łyżki oleju pół łyżeczki …

Jajka faszerowane na 2 sposoby - ze śledziem i łososiem

Powyżej jest film jak zrobić takie jajka krok po kroku.⇑⇑Składniki:Przygotowanie:Jajka gotujemy na twardo ,obieramy ze skorupek,kroimy na połówki,wybieramy do miseczki żółtka,rozgniatamy je widelcem ,dodajemy posiekany drobniutko szczypiorek,śledzie próbujemy i jak …

Ryba po grecku w cieście francuskim

Zapraszam również na inne moje przepisy świąteczne: Uwielbiam rybę po grecku i nie wyobrażam sobie bez niej świąt,tym razem trochę inaczej,zapieczona w cieście francuskim,pięknie się prezentuje na stole i można …

Paszteciki wigilijne z kapustą i grzybami

Po tym czasie ciasto wyjmujemy na stolnicę ,kroimy na pół.i każdą część rozwałkowujemy na prostokąt ,na rozwałkowane ciasto nakładamy farsz i zwijamy ciasno w roladkę,kroimy po skosie na kawałki,ok 2 …