Kuchniawedwojepl

Spaghetti carbonara z łososiem

Składniki: 200 g makaronu spaghetti 100 g łososia Sos: 150 ml śmietanki 30% – 36% 40 g tartego parmezanu lub wędzonego sera 2 żółtka 2 ząbki czosnku 2 łyżki prażonej …

Zakręcany tost z serem i szynką

Czas wykonania: 1h 30 min Ilość porcji: 8 porcji Składniki: 30 kromek chleba tostowego 400 g szynki 500 g (około 24 plastrów) sera żółtego 4 jajka musztarda 300 ml mleka …

Sałatka z makaronem i szynką

Czas wykonania: 20 min Ilość porcji: 8 – 10 porcji Składniki: 250 g makaronu wstążki 250 g szynki 1 papryka 3 ogórki konserwowe 1 mały słoiczek pieczarek marynowanych (około 200 …

Chlebek ziołowy

Składniki: 600 g mąki pszennej (ja użyłam pszennej ziarnistej) 300 ml letniej wody 40 g świeżych drożdży 50 g oleju (7 łyżek) 1/2 łyżeczki cukru 2 łyżeczki soli Masło ziołowe: …

Ptasie mleczko

Składniki: Ciemna i jasna pianka: 8 białek 200 g cukru 200 g masła 30 g żelatyny 125 ml wody sok z 1/2 cytryny tabliczka mlecznej czekolady tabliczka białej czekolady Polewa: …

Zupa ogórkowa z ryżem

Czas wykonania: 1 h Ilość porcji: 4 – 6 porcji Składniki: 300 g ogórków kiszonych bez wody 100 ml wody z ogórków 1 l bulionu sól, pieprz (opcjonalnie) Dodać śmietanę …

Koktajl śniadaniowy

Nie wspominając o tym, że każdy wielbiciel bananów, w tym zdrowym koktajlu, pewnie nawet nie poczuje szpinaku:) Składniki: 300 ml jogurtu naturalnego 70 g szpinaku 1/2 awokado 2 – 3 …

Karpatka z kremem budyniowym

1 szklanka wody 100 g masła 1 szklanka mąki szczypta soli 3 jajka Masa budyniowa: 1,5 opakowania budyniu śmietankowego (65 g) 750 ml mleka 3 łyżki cukru 150 g masła …

Tarta za szpinakiem i suszonymi pomidorami

Czas wykonania: 1 h 30 min Ilość porcji: 8 kawałków Składniki: Ciasto: 250 g mąki pszennej 150 g masła (zimnego) 1 jajko 1 łyżka mleka 1 łyżeczka soli Nadzienie: 100 …

Oponki

Czas wykonania: 1 h Ilość porcji: 30 sztuk Składniki: 250 g sera białego 250 g mąki pszennej 40 g cukru 1 cukier waniliowy (16 g) 2 żółtka 1/2 łyżki sody …

Pączki

Garnek z ciastem przykryć ścierką i odstawić na 2 godziny w ciepłe miejsce, aby ciasto wyrosło. Stopnicę posypać mąką, wyłożyć ciasto i rozwałkować do grubości 1,5 – 2 centymetrów. Ilość …

Ciasteczka cynamonowe

Ilość porcji: 50 – 70 sztuk Składniki: 300 g mąki pszennej 100 g cukru 150 g masła 1 jajko 2 łyżki cynamonu ½ łyżeczki proszku do pieczenia Przygotowanie: Mąkę przesiać …

Tagliatelle z łososiem i szpinakiem w sosie śmietanowym

Czas wykonania: 30 min Ilość porcji: 4 porcje Składniki: 400 g makaronu tagliatelle 300 g łososia 200 g szpinaku (liście) 2 cebule 2 ząbki czosnku 2 łyżki oleju 1 łyżka …

Makaron z pieczarkami i boczkiem

Czas wykonania: 30 min Ilość porcji: 4 Składniki: 150 g wędzonego boczku ( ja użyłam szynki) 250 g pieczarek 400 g pomidorów 2 ząbki czosnku 400 g makaronu 50 g …

Fit babeczki owsiane

40 minut Ilość porcji: 8 sztuk Składniki: 70 g (1/2 szklanki) płatków owsianych błyskawicznych 60 g (1/2 szklanki) mąki np. orkiszowej 2 łyżki brązowego cukru 1/2 szklanki jogurtu naturalnego 1 …

Fit Pizza orkiszowa + KONKURS

Czas wykonania: 2 h Ilość porcji: 6 – 8 kawałków (średnica pizzy 30 cm) Składniki: Ciasto: 300 g mąki orkiszowej 20 g świeżych drożdży 200 ml letniej wody 1 łyżka …

Humus z awokado

Ilość porcji: 400 g Składniki: 100 g ciecierzycy 1 dojrzałe awokado 2 łyżeczki pasty tahini 1 duży ząbek czosnku 2 łyżki oliwy lub oleju lnianego 2 łyżeczki soku z cytryny …

Sałatka z wędzonym tofu

Czas wykonania: 10 min Ilość porcji: 4 porcje Składniki: 100 g wędzonego tofu 1/2 główki sałaty lodowej 10 sztuk pomidorków koktajlowych 2 łyżki pestek dyni Sos: 3 łyżki oleju lnianego …