Odkryj przepis na chrupiące falafele - wegańską przekąskę z ciecierzycy, pełną aromatycznych przypraw i świeżych ziół. Idealne jako przekąska, do sałatek i pit!
Międzynarodowy Dzień Falafela obchodzony 12 czerwca to doskonała okazja, aby poznać ten wegetariański przysmak z ciecierzycy lub bobu, bogaty w białko i błonnik.
Pieczony falafel to moja propozycja na zdrowy, bezmięsny obiad zawierający solidną porcję białka. Przyznam się, że do zrobienia domowych falafeli zbierałam się już od dawna, ale ciągle brakowało mi czasu, …
Raz na jakiś czas każdy z nas ma ochotę na coś pysznego do jedzenia , nie poświęcając ani minuty na gotowanie! Z pomocą przychodzą nam restaurację! Nawet kiedy nie możemy …
Surówka jest idealna do grilla, a także do przekąsek jako środek do kebaba, pity, do falafela.
W pierwszej wersji falafel wyszedł zbyt suchy, natomiast w tej ostatniej przeciwnie – bardziej przypominał pulpeta niż falafel 😉 Wiem co mówię, bo sprawdziłam to na sobie 😉 To co, …
Ostatnio była pita z falafelem, a dziś zaproponuję sałatkę, idealną na lato :) Składniki: - 400 g suchej ciecierzycy (namoczonej przez całą noc), - 1 cebula, - 3 ząbki czosnku, …
Składniki: - 400 g suchej ciecierzycy (namoczonej przez całą noc), - 1 cebula, - 3 ząbki czosnku, - 1 pęczek natki pietruszki - garstka świeżej kolendry, - oliwa Gallo Classico, …
Odmiany tej potrawy znane są również w Niderlandach pod nazwą vogelnestje, co możemy przetłumaczyć jako jajko w gniazdku, czy w Brazylii, gdzie mówi się na nie bolovo, czyli po prostu …
Sos mangomajo: 100 g wegańskiego majonezu, np. sojowy z tego przepisu 100 g pulpy lub purée z mango kilka kropli sosu Tabasco lub szczypta ostrej papryki garść świeżej kolendry PRZYGOTOWANIE …
Przepis do oryginału macie tutaj → Falafel. Składniki: 400 g ciecierzycy 2 duże cebule 4 ząbki czosnku pęczek natki pietruszki pęczek koperku 1 łyżeczka ostrej papryki 1 łyżeczka słodkiej papryki …
Potrzebne składniki 300 g ciecierzycy (może być z puszki) 2-3 łyżki mąki ryżowej (lub pszennej) 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 cytryna 1 garść natki pietruszki …
Kotleciki robi się przede wszystkim z suszonej ciecierzycy (choć spotkałem się również z zamiennikiem w postaci bobu), obtoczonej w sezamie z dodatkiem aromatycznych przypraw: kolendry, kuminu, cynamonu i kardamonu, a …
Więc jeśli macie chwilę czasu - koniecznie wypróbujcie! Składniki: Falafele: - około 300 g bobu (ja użyłam mrożonego) - 1 słoik ciecierzycy (lub około 150 g ugotowanej) - 1 jajko …
Cześć jestem Ania! Od ponad 12 lat prowadzę ten blog, abyś mógł znaleźć pyszne i proste w przygotowaniu potrawy na co dzień i od święta.
Polecam! Składniki na falafel: 250 suchej ciecierzycy (namoczonej przez noc w wodzie) 1/4 cebuli 2 ząbki czosnku 1/2 pęczka natki pietruszki 3/4 łyżeczki soli morskiej 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 1/2 …
