Wytrawne maślane bułki z masłem czosnkowo-pietruszkowym to idealny pomysł na urozmaicenie wielkanocnego śniadania. Ich delikatny aromat i bogactwo smaków sprawiają, że są doskonałym dodatkiem do głównych dań. Jako samodzielna przekąska …
Dzisiaj chciałabym zaproponować Wam tradycyjny przepis pochodzący z Piemontu, z prowincji Alessandria na „focaccia alessandrina”. Słodka focaccia z pyszną chrupiącą i skarmelizowana skórką, której nie można się oprzeć. Spożywana zazwyczaj …
SKŁADNIKI Ciasto drożdżowe 400 g mąki typu 00* lub mąki typu 450 7 g suchych drożdży lub 25 g świeżych 5 g soli 10 g cukru 250-275 ml letniej wody …
Dzisiaj mam dla Was prosty przepis na puszystą, maślaną włoską babkę panettone, która rozpływa się w ustach. Co najlepsze, nie wymaga żadnego żmudnego wyrabiania ciasta, więc nawet jeśli nie jesteście …
Włoska focaccia z cebulą aromatyzowana oregano to prawdziwy rarytas dla podniebienia. Chrupiące ciasto, podpieczona cebula i intensywny posmak oregano tworzą niezapomnianą kombinację. Koniecznie spróbujcie sami i doświadczcie uroku tej wyjątkowej …
Focaccia z cukinią była jednym z tych przepisów, którego tworzenie sprawiało nam odrobinę. Kiedy ciasto wychodziło puszyste, cukinia puszczała wodę i połowa focacci była niedopieczona, a jej dopieczenie kończyło się …
Zapraszam Was na małe słodkości, rogaliki krucho-drożdżowe, które świetnie sprawdzą się jako dodatek do kawy lub herbaty. Rogaliki przygotowuje się na bazie ciasta kruchego i drożdżowego, a po upieczeniu wystarczy …
Dzisiaj chciałabym podzielić się z Wami przepisem na ciasto na pizze z piwem. Powinno przypaść do gustu wielbicielom pizzy na cienkim cieście z puszystymi i chrupiącymi brzegami. Obok ciasta na …
Po przepisie na focaccie z suszonymi pomidorami , z ziemniakami i pomidorkami z Apulii oraz z oliwkami przyszedł czas na puszyste, małe focaccie tzw. „mini focaccine”, które mogą zastąpić popularne, …
Razowa chałka - drożdżowa chałka z mąki razowej, puszysta, maślana, idealna na słodkie rozpoczęcie dnia. Gorąco polecam!
„Ratunku, szukam przepisu na babkę drożdżową, która urośnie, nie opadnie i nie zamieni się w kamień następnego dnia. Magda, pomożesz?” Taką wiadomość otrzymałam kilka dni temu od mojej wiernej czytelniczki. …
Dzisiejszy przepis dedykuję zwłaszcza osobom, które borykają się z alergiami pokarmowymi. Jeżeli szukacie inspiracji na pączki z ciasta drożdżowego bez dodatku jajek i masła, do tego unikacie smażenia w głębokim …
Składniki: Rozczyn: - Drożdże świeże 50 g - Cukier łyżka - Mąka łyżka - Mleko letnie 1/2 szklanki Ciasto: - Mąka pszenna typ 650 600 g - Mleko letnie 1/2 …
