kg mięsa wieprzowego (może być już zmielone, ale nie z paczki) 1 polędwiczka, nieco dłuższa od długości foremki (u mnie 17 cm, 500 g) 1 duża cebula 1 grahamka (60 …
Składniki 500 g mięsa mielonego wieprzowo- wołowego 1 łyżeczka przyprawy Szeherezada S firmy Tradismak 1/2 łyżeczki żelatyny spożywczej firmy Tradismak 3-4 pomidory suszone ok. 1/4 szkl bulionu warzywnego lub wody …
Do miski wkładamy ser biały, serek mascarpone i mozzarellę, dodajemy dwa białka, cebulkę oraz całość blendujemy, masę serową możemy posolić do smaku. Smacznego! Kaczkę myjemy, dzielimy na porcje i gotujemy …
Dziś zapraszam na jeden z nich, na...
Wyszło pysznie również za sprawą mojej ulubionej przyprawy Rozkoszna z Tradismak,którą możecie zakupić tutaj https://www.tradismak.pl/pl/p/Dobry-Smak-Rozkoszna-a-40-g/162. Składniki: - ok 900 g udźca z indyka bez skóry - 2 łyżeczki soli peklowej …
składniki: 1,6 kg schabu środkowego ok 700 g mięsa mielonego, u mnie łopatka 2 łyżki kaszy manny sól,pieprz majeranek słodka papryka 100 g suszonych śliwek kalifornijskich 1/2 szklanki wody odrobina …
był tak dobry, że jak już robiłam zdjęcia to tylko końcóweczka go została ;) Składniki: Składniki: - 1 kg schabu - 2-3 ząbki czosnku - 2 łyżeczki soli np. himalajskiej …
Mimo, że trzeba sporo poczekać, aby cieszyć się jej smakiem, to przygotowanie nie wymaga dużo wysiłku, robi się sama :) Składniki: - 1 kg schabu dobrej jakości (im węższy jest …
Na blogu znajdziecie sporo przepisów na domowe wędliny: Kiełbasa żywiecka parzona 4 dni Składniki: 2000 g łopatki wieprzowej 1000 g karkówki wieprzowej 1250 g pręgi wołowej 750 g podgardla 90 …
Składniki: - ok 800 g szynki ( najlepiej w jednym kawałku) - 4 ząbki czosnku - 1,5 - 2 łyżeczki soli do peklowania - 2 łyżeczki czosnku niedźwiedziego - 1,5 …
Te śledzie z suszonymi pomidorami są świetne o każdej porze roku i... nadają się na... Szynka drobiowa z suszonymi żurawinami z szynkowaru Pyszna i łatwa do przygotowania szynka drobiowa z …
Schab wędzony dymem w płynie Czas przygotowania: 120 minut + 48 godzin marynowania Składniki: 1000 - 1200 g schabu wieprzowego 70 ml naturalnego dymu wędzarniczego w płynie 1000 ml wody …
Czas przygotowania: 26 godzin Składniki: 900 g fileta z indyka 22 g peklosoli 1 łyżeczka cukru pudru 1 łyżeczka grubo zmielonego kolorowego pieprzu 1 łyżeczka żelatyny 1/3 szklanki zimnej wody …
2 łyżki kaszy manny 2 łyżki suszonego czosnku niedźwiedziego sól,pieprz Mięso z indyka ze skórą zmielić maszynką na sitku o grubych oczkach*. składniki: 1 udziec z indyka ze skórą bez …
Dziś zapraszam na jeden z nich, na...
Składniki: - 1 kg schabu - 18 g soli peklowej Marynata: - 3 ząbki czosnku drobno posiekane lub zmiażdżone - płaska łyżka suszonego tymianku - płaska łyżka majeranku - łyżka …
