Jeśli pomimo przestrzegania powyższych zasad, bulion i tak stał się mętny, nie musisz z niego rezygnować przygotowując na jego bazie inną zupę lub co gorsza wylewać rosołu. Z kolei częściowo …
Zupa grzybowa z mrożonych grzybów 2 litry wywaru (bulionu) warzywnego500g mrożonych grzybów (oczyszczone, pokrojone, obgotowane i zamrożone)2 ziemniaki1 marchew1 pietruszkakawałek selera1 cebula2 łyżki masła klarowanegonatka pietruszkisólpieprz2 liście laurowe1 łyżka majeranku3-4 …
Wiosenny Krem z Kukurydzy 2 porcje (1 ma ok. 285 kcal) czas przygotowania: ok. 25 minut (+ ok. 30 minut gotowania) koszt: ok. 3,90 zł za 1 porcję Składniki: 165 …
Bogracz Składniki: 500 g mięsa wołowego na gulasz (np. udziec, pręga bez kości) 2 łyżki smalcu 100 g wędzonego boczku 1 cebula 4 ząbki czosnku 2 marchewki 3 papryki kolorowe …
Grochówka Mój przepis na: Składniki: 0,5 kg groch łuskany 300 g mięso z nogi kurczaka (bo nie lubię zbyt tłustego, ale Ty możesz zrobić na wieprzowinie) 400 g ziemniaki 2 …
W przygotowaniu zupy pieczarkowej istotnych jest kilka kwestii, pierwsza to wywar na jakim będziemy ją robić, może to być wywar warzywny jak na rosół, lub wywar drobiowy (kurczak lub indyk …
Trochę mięsa, bulion, mnóstwo warzyw oraz ulubiony makaron - to moim zdaniem idealna receptura na zupę :-) Składniki: - 1 litr bulionu warzywnego - około 300 g polędwiczki wieprzowej (lub …
Jeśli lubicie zupy typu krem to tej musicie spróbować koniecznie! olej do smażenia Wykonanie: Papryki myjemy, osuszamy, przekrawamy na pół, usuwamy nasiona i układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. …
Składniki: 1 mały kalafior, podzielony na różyczki 1 cebula, pokrojona w kostkę 2 ząbki czosnku, drobno posiekane 2 cm kawałek imbiru, obrany i starty 1 marchewka, obrana i pokrojona w …
Składniki (4 porcje): 1 litr wody 2 pory 1/2 selera 1 korzeń pietruszki 4 ziemniaki 1/2 łyżeczki lubczyku* 1 łyżka masła 1 pęczek koperku sól i pieprz *Lubczyk zastąpiłam łyżeczką …
Składniki: ok. 250 g kiełbasy chorizo łagodnej ok. 300 g pieczarek 1 czerwona papryka 2 małe cebule 1/2 op. kukurydzy z puszki 1 puszka pomidorów krojonych ok. 20 szt. oliwek …
Ilość porcji: 4 Zupa 6 ziemniaków, pokrojonych w kostkę (ja nie obierałam) 5 marchewek, pokrojonych w kostkę 1 cebula, pokrojona w pióra 8 łyżek płatków drożdżowych Imbir, sól, pieprz Chipsy …
1 seler o wadze około 900 g (waga przed obraniem) 2 średniej wielkości ziemniaki 1 jabłko 1 por 1,5-2 l bulionu 1/2 szkl. śmietanki 30% gałka muszkatołowa szczypta ostrej papryki …
Czasami nie mam czasu stać przy garach.
SKŁADNIKI 1 kg flaków wołowych krojonych świeżych lub mrożonych 5 szklanek wywaru przygotowanego na mięsie wołowym 3 marchewki 1 pietruszka kawałek selera starta gałka muszkatołowa liście laurowe ziele angielskie 1 …
Warzywny Żurek na Domowym Zakwasie 3 porcje (1 ma ok. 375 kcal) czas przygotowania: ok. 25 minut (+ 25 minut gotowania) koszt: ok. 3,60 zł za porcję Składniki: domowy zakwas: …
