Składniki: 1 ćwiartka kurczaka 3 marchewki 3 pietruszki 1 seler naciowy 10 średnich ogórków kiszonych 6 ziemniaków 200 ml soku z kiszonych ogórków 2 łyżki masła 2 łyżki mąki pszennej …
Na blogu znajdziecie przepisy na: Kiszony kalafior Składniki: 1 spory kalafior 1 łyżka soli kamiennej niejodowanej na 1 litr wody 1/2 papryczki chili Wykonanie: Kalafiora płuczemy i kroimy w plastry …
Kiszona kapusta – składniki: 1 nieduża główka kapusty ok. 2 kg 2 niepełne łyżki soli kamiennej niejodowanej, czyli łyżka soli na kilogram kapusty 1 marchewka utarta na tarce o grubych …
składniki: dojrzałe twarde pomidory do każdego słoika o pojemności 1 litr: 2 liście chrzanu, 2-3 zabki czosnku, gałązka kopru z nasionami, kawałek korzenia chrzanu zalewa 1 litr zimnej przefiltrowanej wody …
Mało osób wie, ale sfermentowana cebula to naprawdę świetny produkt! Jest idealna na wzmocnienie organizmu przed nadchodzącą jesienią. Bez problemu przygotujesz ją w domu samodzielnie. Sfermentowana cebula przygotowana we własnym …
składniki: rzodkiewka na każdy słoik o pojemności 1 litra: 2 nieduże liście chrzanu, 1 gałązka kopru z nasionami, 2-3 ząbki czosnku, kawałek korzenia chrzanu zalewa 1 l zimnej przefiltrowanej wody …
Wiele osób nie wie co oznacza biały nalot na ogórkach kiszonych. Z tego względu podczas zakupów często wybieramy te ogórki które takiego nalotu nie posiadają. Trzeba także zaznaczyć, że wiele …
Regularne spożywanie kiszonych ogórków może przynieść wiele dobrego naszemu organizmowi. Dlatego warto wprowadzić je na stałe do swojego codziennego menu. To naprawdę świetny dodatek do obiadów, na kanapki czy do …
Czas wykonania: 1 h Ilość porcji: 4 – 6 porcji Składniki: 300 g ogórków kiszonych bez wody 100 ml wody z ogórków 1 l bulionu sól, pieprz (opcjonalnie) Dodać śmietanę …
Kiszona cukinia - 1 cukinia, wybrałam żółtą - 2 ząbki czosnku - 1 liść laurowy - zimna woda - sól Przygotowanie: - Z cukinii odcinamy końcówki. Nic trudnego, bo do …
Składniki na około 12 słoików 500 ml : około 3 i 1/2 litra wody około 3 kg krótkich ogórków gruntowych (nie mogą być długie bo nie zmieszczą się wam w …
Jeśli zdarzyło się Wam kupować kiedyś kiszone ogórki w sklepie, wiecie zapewne, że to jak kupowanie kota w worku - nie zawsze są smaczne, czasem miękkie, innym razem puste w …
Kiszona marchew, składniki: 1 kg marchewki 3-4 ząbki czosnku 2 liście laurowe 4 ziarna ziela angielskiego 2 l przegotowanej, ciepłej wody 2 czubate łyżki soli opcjonalnie: kawałek chrzanu lub jego …
Robimy ogórki małosolne zawsze w ten sam prosty sposób, wykorzystując zalewę składającą się tylko z gorącej, przegotowanej wody z solą, z dodatkiem koperku, chrzanu i czosnku. Ogórki małosolne przeważnie wykorzystujemy …
Kiszonki na zdrowie Kiszone warzywa są źródłem kwasu mlekowego - powstałej w czasie fermentacji (pod wpływem bakterii kwasu mlekowego) substancji, która oczyszcza organizm i wzmacnia system obronny, chroniąc nas przed …
Składniki na 5 słoików kiszonych rzodkiewek: 5 pęczków- rzodkiewka korzeń chrzanu, koper z baldachami i mała główka czosnku, 1 i 1/2 łyżki soli, 1 i 1/2 litra wody, Jak przygotować …
