Bakłażan strona 4

Mini pizze z bakłażanu

Polecam mini pizze z bakłażanu, jest to fajna i zdrowa przekąska - idealna na imprezy :) Składniki: - 1 bakłażan, - ok. 150 g tartego sera Mozarella, - ok. 4 …

Kluski śląskie alla Norma

Postanowiłam połączyć polskie kluski z włoskim sosem i tak powstały kluski śląskie z sosem pomidorowym z bakłażanami – czyli kluski alla norma. Składniki na sos alla norma: 2 ząbki czosnku, …

Bakłażan faszerowany kaszą jaglaną z serem korycińskim

Bakłażan faszerowany kaszą jaglaną z serem korycińskim Składniki (2 porcje): 1 duży bakłażan 1 szklanka ugotowanej kaszy jaglanej 1/2 pęczka natki pietruszki 2 ząbki czosnku 1/2 pomidora 4 łyżki tartego …

Podpłomyki z pastą z bakłażana, rukolą i jajkiem poche

Pasta z bakłażana 2 bakłażany 1/2 łyżeczki soli 4 łyżki oliwy z oliwek 1 ząbek czosnku 1 łyżeczka masła orzechowego 2 łyżki łuskanego słonecznika 1 łyżeczka soku z cytryny 2 …

Dal z grochem i pieczonym bakłażanem

Składniki: 250 g grochu (ja użyłam łuskanych połówek) 1 l bulionu warzywnego 1 duży bakłażan 2 czerwone cebule 2 łyżki pasty curry (polecam zrobić pastę wg przepisu Kingi Paruzel) 2 …

Bakłażanowe łódki z kurczakiem z rosołu, komosą ryżową i fetą

Co potrzebujemy: matę bambusową do zwijania sushi przeźroczystą folie spożywczą pałeczki do sushi nori -cienkie płaty z glonów do zwijania sushi ryż do sushi ocet ryżowy wasabi - pastę z …

Pasta z pieczonym bakłażanem

Czas przygotowania: 80 minut Składniki: 3/4 szklanki suchej ciecierzycy 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 1 bakłażan 1 opakowanie serka kremowego Hochland z pieczarkami 1 ząbek czosnku 1 łyżeczka pasty harrisa sos …

Makaron z salami, bakłażanem i papryką

Składniki: - około 400 g makaronu (np. penne, fusilli) - cienko krojonego salami - średniej wielkości bakłażan - papryka czerwona - papryka żółta - 2 łyżki oleju (u mnie z …

Zapiekanka z bakłażanem i sosem mięsnym pod beszamelem

Zapiekanka z bakłażanem i sosem mięsnym pod beszamelem Składniki: 3 bakłażany 3 łyżki oliwy 2 duże ziemniaki sos mięsny: 1 cebula 2 marchewki 2 ząbki czosnku 2 łyżki oliwy 2 …

Parmigiana di melanzane - zapiekanka z bakłażanów

Parmigiana di melanzane łączy to, co we włoskiej kuchni najlepsze i, mimo że niektórzy mogą się zastanawiać, gdzie jest makaron, to zapewniam, że w tej zapiekance nie będzie wam go …

Kulki wege z pieczonego bakłażana i płatków jaglanych (bez glutenu, bez laktozy)

Bakłażana kroimy w ćwiartki, układamy skórką do góry na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, skrapiamy oliwą i pieczemy w 200 stopniach na termoobiegu 20-30 minut aż będzie miękki i zrumieniony. …

Panierowane bakłażany z mozzarellą

Składniki: 2 średnie bakłażany 3 kulki mozzarelli 3 jajka bułka tarta sól pieprz olej Bakłażany kroimy na 0,5 cm plastry (jeżeli chcecie się pozbyć z nich goryczy, posólcie je i …

Bakłażan a'la śledzie po kaszubsku

Składniki: 1 duży bakłażan 1 większa cebula 1 łyżka octu winnego 2 łyżki koncentratu pomidorowego 1/4 szklanki wody garść rodzynek pół łyżeczki mielonej słodkiej papryki duża szczypta cynamonu 1 liść …