Kolacja strona 38

Pasztet z cukinii i kaszy jaglanej

łyżka oleju 100 g suchej kaszy jaglanej 2 jajka 1/2 łyżeczki kminu rzymskiego po 1/2 łyżeczki papryki słodkiej i ostrej 1/2 łyżeczki kurkumy 5-6 gałązek świeżego tymianku 1/3 łyżeczki pieprzu …

Gulasz z indyka z kiszonymi ogórkami

Składniki: 750 g mięsa z udźca indyka (bez kości i skóry) 6 ogórków kiszonych 3 marchewki 1 pietruszka 3 czerwone papryki 3 cebule 3 ząbki czosnku 2 łyżki oleju 0,5 …

Wiewiórka

Na koniec dodać jabłka i orzechy, całość wymieszać i przelać do formy wyłożonej papierem do pieczenia. Mieszając, stopniowo dodawać mąkę przesianą z sodą i proszkiem do pieczenia.

Ziemniaczany omlet z papryką

Pryskający podczas smażenia tłuszcz, który jest dosłownie wszędzie – nie tylko na patelni, ale i na płycie grzewczej, na podłodze, na ścianach, czy nawet na nas samych? W patelni zastosowana …

CYDROWE NALEŚNIKI Z JABŁKAMI

Składniki na 8 naleśników wielkości 22-24 cm: Składniki na 8 naleśników wielkości 22-24 cm: - 1 szkl nieczubata, mąki pszennej tortowej - 2 jajka kl L - 3 łyżeczki cukru …

Sałatka z jajek, groszku i śledzia, którą każdy umie zrobić!

Taka sałatka z jajek, groszku i śledzia świetnie się nada na śniadanie (tak, jak pierwowzór), ale możesz też ją sobie opędzlować na kolację 😉 Sałatka z jajek, groszku i śledzia …

LAHMACUN - TURECKA PIZZA

Oryginalne lahmacun przygotowane są z mięsem jagnięcym, jednak gdy będziemy mieli problem ze znalezieniem jagnięciny, to możemy zamienić ją na mięso wołowe. To tradycyjna turecka potrawa, którą bardzo często można …

Pieczone fit kotlety drobiowe z warzywami

Składniki: 700 g mięsa drobiowego (np. z udźca kurczaka bez skóry) 40 dag żółtego sera (np. mozzarella) 3 jajka 1 cukinia 1 czerwona papryka 1/2 żółtej papryki 2 marchewki 1 …

Tatar z awokado i jabłek z jogurtem

Składniki na 5-6 porcji: – 400g jogurtu naturalnego (np. sojowego) – 2 kwaśne jabłka – 2 dojrzałe, miękkie awokado – 1 szalotka – kilka listków bazylii – sok z 2 …

PIZZA z patelni

Postanowiłam zrobić dwie porcje, dwie różne wersje (dla mojego taty pizza nazwijmy ją wiejska, a dla mnie i Pawła tradycyjna pizzę z szynką). Składniki na dwie porcje ciasta: * 2 …

Faszerowane kajzerki

Podane niżej ilości są na 3 osoby, z których dwie są niezłymi głodomorami i zazwyczaj mają żołądki bez dna. * 8 bułek kajzerek * masło do wysmarowania środka * 4 …

FARSZYNKI Z PYSZNYM FARSZEM Z MIĘSA MIELONEGO

Składniki na około 7-8 farszynek: 500 g ugotowanych, wystudzonych i przeciśniętych przez praskę ziemniaczków (mogą być wczorajsze tzn. jeśli na obiad za dużo ugotowaliśmy to utłuczone i przestudzone ziemniaczki chowamy …

Cynamonowe bułeczki

Ciasto: 375 g mąki pszennej 1/2 łyżeczki mielonego kardamonu 1/3 łyżeczki soli 150 ml ciepłego mleka 20 g drożdży 50 g cukru 1 żółtko 65 g masła Nadzienie: 70 g …

Zaskakująca sałatka z ekonomicznym stekiem

Składniki: 1 sznycel z udźca wołowego (grubość ok 1 cm) 1 garść roszponki lub mixu sałat (ale taka porządna garść ;)) 50 g sera feta (lub z niebieską pleśnią) ½ …

ZAPIEKANKA TOSTOWA Z POREM, SZYNKA I ANANASEM

Nie możemy zdecydować się co upiec na święta - sernik czy makowiec?

SAŁATKA Z ŁOSOSIEM I ZIOŁOWĄ TORTILLĄ

Mały dodatek do sałatki, który zwieńcza całość to pieczona tortilla, którą najpierw smarujemy oliwą z ziołami prowansalskimi, a następnie kroimy w paseczki i pieczemy w piekarniku.

Mięciutki I Puszysty Chleb Dyniowy

Następnie odstawiamy chleb, przykryty folią do ponownego wyrośnięcia na okołoW tym czasie nastawiamy piekarnik naKiedy chlebek wyrośnie pod folię, smarujemy go wodą, obsypujemy dynią (jeśli nie zrobiliśmy tego wcześniej) i …

SAŁATKA WIEJSKA Z SOSEM CHRZANOWYM

Nie możemy zdecydować się co upiec na święta - sernik czy makowiec?