Makarony strona 3

Sałatka z makaronem, kurczakiem, ogórkami i koperkiem

Składniki: 100 g drobnego makaronu (ja użyłam orzo) 1 wędzona pierś z kurczaka 2 większe ogórki gruntowe 1 ząbek czosnku pęczek koperku pół pęczka szczypiorku 2 czubate łyżki jogurtu naturalnego …

Sałatka makaronowa z cappelletti i szparagami

SKŁADNIKI 250 g świeżych pierożków cappelletti (można zastąpić suszonymi tortellini) 1 pęczek szparagów 1 zielony ogórek garść pomidorów koktajlowych garść ugotowanej ciecierzycy garść oliwek 1 kulka mozzarelli skórka otarta z …

Cannelloni z mięsem w sosie pomidorowym

Na patelni rozgrzewamy oliwę (trzymamy ją na małym ogniu) i wrzucamy na nią cały, nieobrany ząbek czosnku. Składniki Sos mięsny 30 dag mięsa mielonego (wołowego lub wieprzowo-wołowego) 130 g kremowego …

Przepis na lasagne bolognese

Przepis na: domową lasagne Łącznie: 60 min Składniki: Sos bolognese: 2 łyżki oleju 1 duża cebula 1 łodyga selera naciowego 2 małe marchewki 500 g mielonego mięsa wołowego lub wieprzowego …

SPAGHETTI CARBONARA

Składniki na 4 porcje: 4 jajka 250 g boczku wędzonego 250 g makaronu spaghetti 3-4 ząbki czosnku posiekana natka pietruszki około 40 g sera grana padano sól pieprz 1. Syn …

Tagliatelle z czarnym czosnkiem i parmezanem

Ten przepis na tagliatelle z czarnym czosnkiem i parmezanem to moja interpretacja słynnych włoskich makaronów al tartufo nero — z czarną truflą, które moim zdaniem jest szczytem włoskiego wyrafinowania i …

Sos beszamelowy

Przepis na sos beszamelowy Prosty przepis na sos beszamelowy składa się z mleka (najlepiej o temperaturze pokojowej), a także masła, mąki i przypraw (lub jak wolisz – świeżych ziół).

Spaghetti bolognese

Składniki na 4 porcje: - 35 dag mięsa mielonego (u mnie wieprzowo-wołowe) - 1 cebula - 2 ząbki czosnku - 1 duża marchewka - 1 puszka pomidorów - 2 łyżki …

PROSTY MAKARON Z RICOTTĄ I SZYNKĄ PARMEŃSKĄ DONNY HAY

Składniki na 2 porcje: - 200 g makaronu wstążki lub rurki - 2 łyżki oliwy - 4 ząbki czosnku, posiekane - 3/4 szklanki ricotty - 2 łyżki listków bazylii - …

Prosty makaron z dynią i serem kozim

Prosty makaron z dynią i serem kozim Składniki (2 porcje): 150 g makaronu – u mnie orkiszowy 1/2 dyni hokkaido 1/4 cukinii 2 – 3 ząbki czosnku 10 pomidorków koktajlowych …

Zapiekanka makaronowa z kurczakiem

Składniki pojedyncza pierś z kurczaka 130 g makaronu krótkiego (u mnie kokardki) połowa cukinii pół czerwonej papryki 1/3-1/2 papryczki chilli cebula ząbek czosnku puszka krojonych pomidorów garść świeżego szpinaku 3 …

LAZANIA PO MEKSYKAŃSKU

Składniki: 16 płatów makaronu do lazanii 250 g startej mozzarelli Farsz: 400 g mięsa z szynki mielonego 1 puszka kukurydzy 1 puszka czerwonej fasolki 1 czerwona papryka 1 cebula 2 …

Lazania

Przepis na: domową lasagne Łącznie: 60 min Składniki: Sos: 2 łyżki oleju 1 duża cebula 1 łodyga selera naciowego 1 marchewka 700 g mielonego mięsa wieprzowego 1/2 łyżeczki przyprawy do …

Pasta al forno - włoska zapiekanka makaronowa

Po każdej jej opowieści na temat tego dania ślina ciekła mi po sam pas, więc w końcu musieliśmy ugotować to wspólnie, zaś później ja powtórzyłem ten przepis kilkukrotnie w domu, …

Jak jedzą Włosi i nie tyją

Tradycje kulinarne przekazuje się w Italii zazwyczaj z pokolenia na pokolenie – a w proces przygotowywania potraw angażuje się już nawet… małe dzieci – zarówno chłopcy i dziewczynki. Warzywa i …

Makaron z jagodami

Zgodnie z zaleceniami Pani Stanisławy jagodowy sos podałem z makaronem świderki (najlepiej trzyma się na nim sos) i nie żałowałem kwaśnej śmietany, która jest tą kropką nad i. SKŁADNIKI 500 …