Kolacja strona 27

Makaron ryżowy z polędwiczką wieprzową

Składniki Porcja dla 2-3 osób polędwiczka wieprzowa, 1 szt. (ok 500 g) makaron ryżowy wstążki, 200 g (1 op.) mieszanka chińska, 400 g sos sojowy, 3 łyżki czosnek, 2 ząbki …

Tortilla kebab z czerwoną kapustą

Sos ziołowo-ogórkowy: 3 łyżki majonezu 2 łyżki gęstej, kwaśnej śmietany 18% sok z cytryny (u mnie około 1 łyżka) 2 kiszone ogórki starte na tarce (u mnie średnie oczka) 1 …

Sałatka makaronowa z szynką i serem

Nie możemy zdecydować się co upiec na święta - sernik czy makowiec?

Zakręcone pizzerinki drożdżowe.

Składniki: 15 szt. Ciasto: 400 g mąki pszennej + – 7 g drożdży instant lub 25 g świeżych ok. 200 ml ciepłego mleka 1 łyżeczka cukru 1 jajko 1 łyżka …

Gruzińskie Chinkali.

W tym czasie przygotować nadzienie,cebulę obrać,umyć i posiekać w drobną kosteczkę,podsmażyć na odrobinie oleju,do miękkości,przyprawić curry do smaku,(odstawiłam chwile na balkon,żeby ostygła),mięso mielone wrzucić do miski,dodać przesmażoną cebulę,posiekaną natkę pietruszki,sól …

Wytrawne galette ze szparagami i rabarbarem

Składniki na farsz: 100 g ricotty albo twarogu tłustego * 1 łyżka migdałów* (nadadzą się również orzechy włoskie, możesz rówież pominąć ten dodatek) 1 łyżka posiekanego tymianku i rozmarynu (w …

Papryka zapiekana z jajkiem i mozzarellą

Jeżeli czujecie podobnie, wśród wielu sposobów na jej wykorzystanie w kuchni, polecam Wam ten, na paprykę pieczoną z serem mozzarella i jajem sadzonym. Temperaturę piekarnika obniżamy do 180 stopni i …

Sałatka z pikantnym kurczakiem i prażoną cebulką

Składniki: 1 podwójna pierś z kurczaka 1/2 szklanki prażonej cebulki 1/2 małej kapusty pekińskiej 10 pieczarek 15 dag żółtego sera 2 łyżki pikantnej przyprawy do kurczaka (np. gyros, pikantny grill …

Grzanki ze szparagami, mozzarellą i szynką parmeńską

Przepis będzie podany dosyć luźno, bo wszystko zależy od tego, ile chcecie sobie sztuk przygotować. zielone szparagi (u mnie pół pęczka, średnio grubych szparagów) mozzarella w zalewie (u mnie 2 …

Pasta na kanapki z tuńczyka i kaszy jaglanej

Składniki: 1 puszka tuńczyka w kawałkach 100 g kaszy jaglanej 2 marchewki 1 cebula 500 g passaty pomidorowej lub domowego przecieru 2 łyżki oleju 1 łyżka słodkiej papryki 1/2 łyżeczki …

Pieczone brytyjskie ziamniaki

Do przygotowania moich dzisiejszych pieczonych ziemniaków użyłam dwóch uzupełniaczy- tradycyjnej sałatki z tuńczyka i kukurydzy z majonezem oraz nadzienia z brązowych pieczarek i cebuli z dodatkiem śmietany crème fraiche Składniki …

Rolowane bułeczki z sosem serowo – pieczarkowym.

Sos serowo – pieczarkowy: 1 cebula 150 g grzybów u mnie pieczarki 250 g różnych serów u mnie ser żółty, serek topiony i mozzarella spora garść posiekanej natki pietruszki garść …

Szybkie krewetki ze szparagami i pesto z liści pietruszki

Szybkie krewetki ze szparagami i pesto z liści pietruszki Składniki (2 porcje): - 100 g krewetek tygrysich - pęczek zielonych szparagów - 10 – 15 pomidorków koktajlowych - ¼ cukinii …

Tort naleśnikowy przekładany serowym oraz rabarbarowo-truskawkowym nadzieniem

mleka 2 łyżki brązowego cukru szczypta soli 2 łyżki oleju Nadzienie owocowe: 500 g rabarbaru około 350 g truskawek (dałam mrożone) 1 op. galaretki truskawkowej 2-3 łyżki cukru (lub do …