Jajka faszerowane pieczarkami i rzeżuchą

Składniki: 4 jajka ugotowane na twardo 7 pieczarek średniej wielkości cebula 1 łyżka masła, oleju lub oliwy ok. 3 łyżki rzeżuchy 1-2 łyżki majonezu majonezu sól i pieprz Cebulę pokrój w drobną kosteczkę i zeszklij na patelni. Można je podać również gościom na imprezie lub postawić na świątecznym wielkanocnym stole. Dla efektownego wyglądu gotowe jajka możesz ułożyć na liściach sałaty lub zimnym sosie np. czosnkowym, musztardowym, curry. na przekąskę …na kolację. Wyjmij z nich żółtka, drobno posiekaj, a następnie dodaj do pieczarek razem z rzeżuchą – całość wymieszaj.