Kardamon strona 2

Słodkie bułeczki z cynamonem i kardamonem

Składniki na ciasto (8-10 sztuk): 25 g świeżych drożdży 250 ml letniego mleka 3,2% 500 g mąki pszennej 150 g cukru trzcinowego 1/2 łyżeczki kardamonu 1/2 łyżeczki soli 85 g …

Mango lassi

Ostatnimi czasy, od kiedy mango jest łatwo dostępne w prawie każdym zieleniaku, napój ten stał się niezwykle popularny i zdobył zdecydowanie większą sławę niż tradycyjny namkeen lassi – napój przygotowywany …

Koktajl - mango ananas

Składniki: 1/4 ananasa 1 mango 500 g jogurtu naturalnego 1 łyżka miodu 1 łyżeczka kardamonu

Wielkanocna babka maślana z lukrem i kruszonką

SKŁADNIKI Ciasto drożdżowe: 300 g mąki pszennej, najlepiej chlebowej (typ 650) 60 g cukru 1 łyżeczka mielonego kardamonu* szczypta soli 15 g świeżych drożdży (lub 7 g suszonych) 80 ml …

Nalewka zimowa

Drink w sam raz na upalne dni jakie właśnie mamy.

Panforte di Siena

SKŁADNIKI 500 g różnych orzechów (migdałów, laskowych i włoskich) 200 g suszonych fig 200 g suszonych daktyli 100 g kandyzowanej skórki pomarańczowej 100 g mąki ryżowej, kasztanowej lub po prostu …

Piernikowa panna cotta z solonym karmelem

SKŁADNIKI Piernikowa panna cotta: 250 ml śmietany kremówki 30% 250 ml mleka 2 łyżeczki przyprawy do piernika* 2 łyżki cukru trzcinowego 2 płaskie łyżeczki agaru (lub 3 łyżeczki żelatyny) Galaretka …

Lussebullar - szafranowe bułeczki Świętej Łucji

Tradycja rozświetlania nocy podczas dnia Św. Łucji wzięła się z faktu, że przed zmianą kalendarza juliańskiego na gregoriański, 13 grudnia wypadał w okolicy przesilenia zimowego, kiedy to noc jest najdłuższa …

Grzaniec z wina śliwkowego

tłuszcz Ocena 5.0 /5 ( 1 zagłosowano ) SKŁADNIKI Grzaniec z wina śliwkowego: 500 ml wina śliwkowego z moreli japońskiej (Umeshu) 2 gałązki świeżego rozmarynu 1 laska cynamonu 4 ziarenka …

Razowe ciastka korzenne z kremem mascarpone i miodem (bez dodatku cukru)

Specjalizuję się w konsultacjach i planowaniu indywidualnych zaleceń i diet dla: osób z nadwagą i otyłością chorujących na cukrzycę typ 1 i 2 osób z alergiami, nietolerancjami pokarmowymi zmagających się …

Ciasto pietruszkowe z kardamonem i pistacjami

tłuszcz Ocena 5.0 /5 ( 2 zagłosowano ) SKŁADNIKI Ciasto pietruszkowe: 4 jajka 150 g cukru trzcinowego 150 ml oliwy z oliwek (lub oleju rzepakowego albo słonecznikowego) 500 g pietruszki …

Kawa latte z dynią. Dyniowe latte.

Składniki jakie będą nam potrzebne: – ¾ szklanki mleka z nerkowców – ¼ szklanki wody – 3 łyżki puree z dyni – ¼ łyżeczki mielonego imbiry – ½ łyżeczki cynamonu …

Dyniowe mini serniczki z solonym karmelem

Dyniowe mini serniczki z solonym karmelem Wydrukuj przepis Wartości odżywcze 200 kalorie 20 tłuszcz Ocena 5.0 /5 ( 1 zagłosowano ) SKŁADNIKI Ciasteczkowy spód: 250 g ciastek owsianych 1 łyżka …

Kardemummabullar - szwedzkie bułeczki kardamonowe

Jedyne, co może wydawać się skomplikowane, to sposób, w jaki się formuje kardemummabullar, ale jak na pierwsze podejście to uważam, że nie poszło mi tak źle! Nie wiem, jak mam …

Kruche ciasto z rabarbarem i budyniem

Kruche ciasto: 2,5 szklanki mąki pszennej 0,5 szklanki zmielonych orzechów włoskich ( można zastąpić mąką ) 220 g masła, zimnego 1 szklanka miałkiego brązowego cukru 1 jajko 0,5 łyżeczki proszku …

Deser z czereśniami i kardamonem

Składniki (na 4 porcje): 1 szklanka mleka 3 żółtka 4 łyżki cukru 1 serek mascarpone (250 g) 1 łyżka mąki ziemniaczanej szczypta kardamonu 2 garście czereśni Sos czekoladowy: 50 g …

Przyprawa do sernika

Przyprawa do sernika Składniki: 1 duża pomarańcza 1 cytryna 3/4 szklanki domowego cukru waniliowego 1/2 łyżeczki suszonego imbiru 1 łyżeczka mielonego kardamonu Wykonanie: Pamiętajmy, aby przez starciem skórki z cytrusów …

Kardamonowe drożdżówki z budyniem, jabłkiem i kruszonką

Składniki na około 15 – 16 drożdżówek: - 500 g mąki pszennej - 20 g drożdży - 325 ml mleka - 1 duże jajko - 50 g masła - 75 …