Burak strona 2

SAŁATKA NA ZDROWĄ WĄTROBĘ

Ponadto roszponka, chrupiąca cykoria, wielbiony przez wątrobę ostropest plamisty oraz delikatny, ziołowy dressing na bazie oliwy z oliwek i w mgnieniu oka mamy fantastyczną, niebanalną kompozycję. Wyśmienita, pełna witamin i …

Eliksir młodości czyli 10 korzyści picia soku z buraka!

Codziennie picie soku z buraka korzystnie wpływa na nasze zdrowie i samopoczucie. Sok z buraka to źródło cennych witamin i składników mineralnych. Jego picie wspiera przemianę materii, oczyszcza organizm, obniża …

Chłodnik z buraka

Składniki : Buraki 3 sztuki Rzodkiewki 1 pęczek Szczypior Koperek 1 pęczek Ząbek czosnku Ogórki 3 sztuki Kefir 1 l, lub maślanka, lub jogurt Sok z cytryny Sól i pieprz …

Pasta z buraka i fasoli

Nie radzę jednak pomijać tego składnika, bo to źródło witaminy C, która pomaga przyswoić żelazo z buraka, poza tym daje fajnego kopa 😉 Ale rób, jak uważasz, to tobie ma …

Chłodnik z kiszonych buraków

Czas przygotowania: 15 minut Składniki: buraki kiszone w kefirze - kliknij w link po przepis - kliknij w link po przepis ugotowane jajka rzodkiewka sól pieprz opcjonalnie kefir ulubiona zielenina …

Sałatka z burakiem i serem feta

SKŁADNIKI - 1 opakowanie miksu sałat - 1 duży pomidor - 1 duży ugotowany burak - 1 średnia czerwona cebula - 1/2 czerwonej papryki - 100 g sera feta - …

Różowe pancakes... z burakiem!

Burak swoje właściwości zawdzięcza głównie dużej zawartości antocyjanów i flawonoidów (betanina i cholina).

Sałata z jarmużem, burakiem, marchewką, zielonym groszkiem i polędwicą wieprzową

Składniki: - około 400 g polędwiczki wieprzowej - 2-3 ugotowane marchewki - 1 upieczony burak - 1/2 szklanki ugotowanego zielonego groszku - około 200 g jarmużu - ocet balsamiczny - …

Sałatka z quinoa i burakiem

Polecam również inne buraczane przepisy: Sałatka z quinoa i burakiem 2/3 szklanki quinoa (komosy ryżowej)2 ugotowane buraki (ok 250g)1 cukiniagarść orzechów włoskich50g sera typu parmezanoliwasólpieprzsok z cytrynyKaszę ugotować na sypko: …

Sałatka z pieczonym burakiem i kozim serem

Dzisiaj pomysł na sałatkę/śniadanie/lunch - jednym słowem lekki posiłek, który idealnie sprawdzi się w bezmięsny piątek :-) Składniki: - 2 buraczki - 1/2 czerwonej cebuli - około 70 g sera …

Soki z dodatkiem buraków

Sok z buraka, ogórka i marchewki z dodatkiem imbiru i borówek Sok z buraka, ogórka i marchewki z dodatkiem imbiru i borówek z wyciskarki wolnoobrotowej, gęsty, warzywny, esencjonalny i lekko …

Koktajl z buraka, jabłka i jagód (borówek), prawie jak sok z gumijagód

½ szkl jagód lub borówek (ja miałam mrożone jagody) ½ pomarańczy (lub 1/4 szklanki soku pomarańczowego) ⅔ szkl wody 1 łyżeczka nasion chia lub siemienia lnianego (można pominąć) ewentualnie coś …

Sałatka z rukolą, burakiem i serem

Sałatka z pieczonych buraków z jabłkiem i selerem - Sałatka z quinoa i burakiem - Zakwas z buraków - Barszcz ala ukraiński - Zupa z botwiny z ziemniakami - Surówka …

Carpaccio z buraka

Zazwyczaj jeszcze kojarzy się tylko i wyłącznie z potrawą mięsną, ale pomalutku zmienia się ten trend i coraz częściej serwowane jest także carpaccio na bazie warzyw.

Botwinka – wiosenna zupa z jajem

Składniki botwinka, 1 spory pęczek burak, 1-3 szt. (w zależności od wielkości buraczków w botwince) włoszczyzna: marchewka, 1 szt.; pietruszka – korzeń, 1 szt., seler, kawałeczek (lub mrożona włoszczyzna w …

Carpaccio z pieczonego buraka

Można ją przygotować również z buraka surowego, jednak moim zdaniem pieczenie dodatkowo podkręca jego słodki smak 😉 Składniki Porcja dla 2 osób burak, 2 szt. (średnie) ser feta lub kozi, …

Domowy sok z buraka i ogórka.

Posiada właściwości moczopędne, dlatego zalecany jest osobom, które borykają się z chorobą nerek i układu moczowego, pomaga również oczyścić organizm z toksyn. Ogórek w 97% składa się z wody i …

Sok pełen witamin

Sok z buraka, jabłek i marchewki z dodatkiem imbiru 2 buraki 4 marchewki 4 jabłka kawałek imbiru ( 3 cm) łyżeczka soku z cytryny opcjonalnie - szczypta pieprzu cayenne Marchewki, …