Pasta z buraka i fasoli

Nie radzę jednak pomijać tego składnika, bo to źródło witaminy C, która pomaga przyswoić żelazo z buraka, poza tym daje fajnego kopa 😉 Ale rób, jak uważasz, to tobie ma smakować! Pasta z buraka i fasoli świetnie nada się do kanapek, ale możesz też użyć jej jako dip, farsz, czy co tam sobie jeszcze wymyślisz. Pasta jest przygotowana z surowego buraka (ja miksuję ze skórką, jeśli ładny), więc odpada wymówka bo ja nie lubię gotować buraków, a do tego zachowa on więcej wartości odżywczych. Wiem, że ta z puszki nie cieszy się najlepszą prasą, więc możesz użyć gotowanej w domu.