Czosnek strona 18

Sos Feta - idealny do karkówki z grilla!

Planując grilla, miejcie na uwadze ten przepis 🙂 Składniki: 85 g sera feta (może też być favita) 2 i 1/2 łyżki jogurtu naturalnego 2 łyżki zimnej wody 2 łyżeczki soku …

Gazpacho według Gordona Ramsay’a

Składniki: 1 kg pomidorów śliwkowych 1 ogórek 1 papryka czerwona 1 papryka zielona 2 ząbki czosnku 2 cebulki dymki (ze szczypiorkiem) 75 g czerstwego, białego chleba 2 łyżki octu ryżowego …

Pomidorowe masełko

125 g miękkiego masła4 pomidory suszone ze słoiczka1 ząbek czosnku2 łyżki koncentratu pomidorowego1 zielona cebulkasól, pieprz z młynkaszczypta płatków chiliszczypta kuminuPrzygotowanie: Idealne również teraz w sezonie grillowym, rozpływające się aromatyczne …

Puree pietruszkowe

Szybko się przygotowuje, niewiele pracy dodatkowej w porównaniu ze zwykłym puree, więc warto się pokusić i zrobić małą zmianę na talerzu. Na pewno zaskoczysz tym gości, a i smak jest …

Pszennny chleb z masłem ziołowym

|kolacja z widokiem| Dziecięce wspomnienieNaszło mnie to wspomnienie, gdy siedząc pod orzechem, patrząc w dal i wdychając zapach ciepłej trawy gryzłam biały pszenny chleb, świeżo wyjęty z pieca i posmarowany …

Pulled pork, czyli szarpana wieprzowina

Ten punkt jest opcjonalny, ale szczerze polecam, robi różnicę 😉 Na tym etapie naszą łopatkę możemy również posmarować 2-3 łyżkami sosu BBQ. Cebulę kroimy na pół, natępnie w ćwiartki i …

Cukiniowa zupa krem z czosnku niedźwiedziego

Cukiniowa zupa krem z czosnku niedźwiedziego Składniki (2 – 3 porcje): 2 łyżki oleju lub masła 1 mała cebula, pokrojona w pióra 1 duża cukinia pokrojona w kostkę 1 l …

Kiełbasa na czerwono – danie z mojej młodości

Jak wykonać przepis na – Jeśli zdecydujesz się wykonać przepis na: Kiełbasa na czerwono wg. mojej propozycji, będę wdzięczny, jeśli podzielisz się z innymi opinią na jego temat oraz zrobisz …

Pesto z młodego szpinaku

Szpinak okazał się w moim wypadku warzywem absolutnie bezproblemowym i niesamowicie wdzięcznym – wsadzić do ziemi, kilka razy podlać i voila – mam go teraz zatrzęsienie mimo, że zajmuje na …

Schab pieczony z czosnkiem i miodem

Schab pieczony z czosnkiem i miodem - 1,5 kg schabu bez kości - 3 główki czosnku - 3 łyżki miodu - 15 dkg masła - 2 łyżki pieprzu gruboziarnistego - …

Sezamowy sos tahini

SKŁADNIKI 150 g pasty tahini ok. 100 ml wody 4 łyżki soku z cytryny 1 łyżka miodu lub syropu z agawy (opcjonalnie*) 2 ząbki czosnku szczypta soli PRZYGOTOWANIE Tahinę wymieszaj …

Zielona szakszuka ze szparagami i groszkiem

Czas przygotowania: 30 minut Składniki: 1/2 pęczka zielonych szparagów 1/2 szklanki zielonego mrożonego groszku garść listków młodego szpinaku 3 duże wiejskie jajka 1 duży ząbek czosnku 1/2 łyżeczki nasion kuminu …

Kurczak pieczony w maśle i ziołach

Składniki: 800 g mięsa z udźca kurczaka 100 g masła 1 łyżka suszonego rozmarynu 1 łyżka suszonego oregano garść świeżego tymianku (lub 1 łyżka suszonego) 5 ząbków czosnku sól, pieprz …

Makaron z kurczakiem i cukinią z grilla

Próbowaliście kiedyś grillowanego czosnku w łupinach? Spaghetti z grillowanym kurczakiem i cukinią / 2 porcje Składniki: 200 g makronu spaghetti pojedynczy filet z kurczaka 1 mała cukinia 2 garście czarnych …

Kasza z grillowanymi warzywami

Kuskus z grillowanymi warzywami / 1 porcja Składniki: 1/2 cukinii, małej 1 garść kolorowych pomidorków 1/2 cebuli 2 ząbki czosnku 1/4 czerwonej papryki 1/4 zielonej papryki olej do smażenia sól, …

Pomidory z czosnkiem i serem-szybka przekąska

Idealna przekąska na imprezę,lub do grilla,zrobisz ją w kilka minut .Jak jeszcze jej nie próbowaliście to zdecydowanie polecam,szczególnie ,że zbliża się sezon na pyszne pomidory... Składniki: - 3-4 pomidory - …

Makaron ze szparagami i jajkiem w koszulce

Składniki: około 200 g makaronu tagliatelle pęczek zielonych szparagów 100 g masła 1 papryczka chilli 3-4 ząbki czosnku 2 jajka parmezan, grana padano lub inny podobny twardy ser świeżo mielony …

Spaghetti z oliwą chili i czosnkiem

ok. 350g makaronu spaghetti 7-9 ząbków czosnku 2-3 papryczki chili 50-60 ml dobrej jakości oliwy z oliwek 2-3 łyżki drobno posiekanej natki pietruszki parmezan do posypania – opcjonalnie sól, pieprz …