Pieczywo strona 16

Chleb pełnoziarnisty

Składniki: 400 g mąki pszennej typ 1850 (można użyć też orkiszowej, żytniej lub gotowej mieszanki mąk do wypieku chleba) 250 – 300 ml wody o temp. pokojowej 15 g świeżych …

Proziaki.

Składniki: 19 szt. 520 g mąki pszennej 1 łyżeczka z czubkiem sody 400 g kefiru 1 płaska łyżeczka cukru 1 łyżeczka soli Przygotowanie: Mąkę przesiać do miski, wsypać sól i …

Jak przedłużyć świeżość różnych produktów?

Jeśli w obecnej sytuacji zagrożenia epidemią, gromadzicie w swoich domach zapasy, to koniecznie poznajcie zasady przechowywania żywności, dzięki którym pozostanie świeża jak najdłużej! Gdzie przechowywać jedzenie Jeśli przechowujesz zapasy w …

Śniadaniowe bułeczki bez drożdży, bez zakwasu

Dostałam od Was informację, że dostęp do drożdży jest ograniczony, więc polecam Wam przepis na przepyszne bułeczki bez drożdży, bez zakwasu i bez jajek, a co za tym idzie również …

Bułeczki śniadaniowe z czosnkiem niedźwiedzim

Po tym czasie wyrośnięte ciasto przekładamy na stolnicę i jeszcze raz zagniatamy,dzielimy na części wielkości jednej bułeczki,formujemy z nich okrągłe bułeczki,odstawiamy jeszcze na ok 10-15 minut,w tym czasie rozgrzewamy piekarnik …

Bułki z ziemniakami.

Przechowywanie lub dostęp do danych technicznych jest ściśle konieczny do uzasadnionego celu umożliwienia korzystania z konkretnej usługi wyraźnie żądanej przez subskrybenta lub użytkownika, lub wyłącznie w celu przeprowadzenia transmisji komunikatu …

Domowe pieczywo - dużo różnych przepisów

A PRZY TYM SĄ NAPRAWDĘ PYSZNE SKŁADNIKI: 400ML MAŚLANKI 450 G MĄKI 1 ŁYŻECZKA SODY 1,5 ŁYŻECZKI SOLI DODATKOWO-KILKA PLASTERKÓW SALAMI,KILKA OLIWEK,ŁYŻKĘ OLIWY I ULUBIONE ZIOŁA PRZYGOTOWANIE: MĄKĘ,SODĘ,SÓL,MIESZAMY BARDZO DOKŁADNIE …

Domowe bułki wrocławskie. Bułki z przedziałkiem

Składniki na około 12 bułek z przedziałkiem: 1 szklanka letniego płynu (ok. 125 ml mleka + 125 ml wody) 7 g suchych drożdży 1 łyżeczka cukru 2 łyżeczki płaskie soli …

Bułki orkiszowe

Składniki na 6 sztuk: 350 g mąki orkiszowej typ 2000 15 g świeżych drożdży 1 łyżeczka soli 60 ml mleka 30 g oleju rzepakowego 100 ml wody Z drożdży, połowy …

Chleb na zakwasie z ziarnami

500 g mąki pszennej 250 g mąki żytniej 3 płaskie łyżeczki soli 1 szklanka ziaren słonecznika 1 szklanka otrąb pszennych 0,5 szklanki siemienia lnianego 3 łyżki zakwasu chlebowego 750 ml …

Paluchy drożdżowe z szynką i serem

Składniki na 8 dużych paluchów: – 400 g mąki pszennej + ok 100 g do podsypywania ciasta – 7 g suszonych drożdży – 300 ml ciepłej wody – 1 łyżka …

Bułki kajzerki

Składniki na chrupiące bułki kajzerki, na 8 bułek: 500 g mąki pszennej 3/4 szklanki letniej wody 7 g (ok. 2 łyżeczki) drożdży instant lub 40 g świeżych drożdży 1 1/2 …

Chleb z garnka

Chleb z garnka - składniki: - 5 i 1/3 szklanki mąki pszennej - 25 g świeżych drożdży - 1 łyżka cukru - 2 łyżeczki soli - 2 szklanki ciepłej wody …

Kefirowe bułki ze słonecznikiem.

Jestem amatorką w kwestii kuchni i fotografii, piszę prostym językiem, blog prowadzę po domowemu.

Paluchy drożdżowe z chrupiącą posypką

Składniki: 12 g. świeżych drożdży 1/2 szkl. letniego mleka 400 g. mąki pszennej 1 łyżka cukru 1 jajko 3/4 łyżeczki soli 2 łyżki oleju rzepakowego 1/4 szkl. Następnie przełóż ciasto …