Wege strona 13

Wegetariańskie burgery z halloumi i awokado FIT

Jeden burger ze wszystkimi dodatkami to około 502kcal, B: 21,8g, T: 21,6g, W: 53,6g. Składniki na 4 porcje: – 4 bułki – najlepiej domowe – 1 opakowanie sera Halloumi – …

Zupa krem z białych warzyw FIT

Składniki: – 1l bulionu (lub 1l wody + 3 łyżeczki domowego koncentratu bulionu warzywnego) – 1 duży seler – 1 duża pietruszka – 1 duży ziemniak – 1 cebula – …

Makaron z rybą w pietruszkowym pesto

Składniki na 5 porcji: 1 duży filet z mintaja (300 g) 1 paczka makaronu (500 g) pęczek natki pietruszki garść szpinaku pół szklanki pestek słonecznika 80 g oleju rzepakowego sól, …

Ryż ze szpinakiem i sadzonym jajkiem

Składniki na 2 porcje: 200 g brązowego ryżu 200 g szpinaku 1 ząbek czosnku 1 cebula 2 jajka 2 łyżki oleju rzepakowego lub oliwy z oliwek sól, pieprz Wartość odżywcza …

Naleśniki z twarożkowo-ziołowym nadzieniem

Naleśniki: 150 g mąki 150 ml piwa 100 ml mleka 2 jajka sól, pieprz 40 g masła, roztopionego 2-3 łyżki oleju Nadzienie: około 230 g serka śmietankowego 2 dymki 1 …

Sałatka z pieczonym burakiem i kozim serem

Dzisiaj pomysł na sałatkę/śniadanie/lunch - jednym słowem lekki posiłek, który idealnie sprawdzi się w bezmięsny piątek :-) Składniki: - 2 buraczki - 1/2 czerwonej cebuli - około 70 g sera …

Jajko w sosie koperkowym

Lubimy też gdy sosu jest dosyć dużo i otula on zarówno jajka jak i ziemniaki – w ilości zdecydowanie większej niż widać na zdjęciu, ale nie chciałam wszystkiego pod nim …

Sałatka z roszponką i pieczonym tofu

Co potrzebujemy: matę bambusową do zwijania sushi przeźroczystą folie spożywczą pałeczki do sushi nori -cienkie płaty z glonów do zwijania sushi ryż do sushi ocet ryżowy wasabi - pastę z …

Fit lunchbox

Śmiało można go przygotować dzień wcześniej i zabrać ze sobą na drugi dzień na wycieczkę, do szkoły czy pracy. Co więcej, danie to, choć wegańskie jest bardzo pożywne i stanowi …

Kluski śląskie - bezglutenowy obiad

Z ciasta odrywamy kawałki wielkości mniej więcej orzecha włoskiego, robimy kulki, spłaszczamy i robimy dziurkę na środku. Z ciasta odrywamy kawałki wielkości mniej więcej orzecha włoskiego, robimy kulki, spłaszczamy i …

Kulki wege z pieczonego bakłażana i płatków jaglanych (bez glutenu, bez laktozy)

Bakłażana kroimy w ćwiartki, układamy skórką do góry na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, skrapiamy oliwą i pieczemy w 200 stopniach na termoobiegu 20-30 minut aż będzie miękki i zrumieniony. …

Panierowane bakłażany z mozzarellą

Składniki: 2 średnie bakłażany 3 kulki mozzarelli 3 jajka bułka tarta sól pieprz olej Bakłażany kroimy na 0,5 cm plastry (jeżeli chcecie się pozbyć z nich goryczy, posólcie je i …

Krokiety z kapustą i grzybami

Składniki: 2 szklanki mąki pszennej 1 szklanka wody (może być zwykła lub gazowana) 1 szklanka mleka 2 jajka 2 łyżki oleju 1 łyżeczka soli 500 g kapusty kiszonej 40 g …

Wegetariańskie burgery z hummusem, cukinią i kotlecikami z kaszy jaglnanej i tofu

Składniki: - 3-4 bajgle/bułki do burgerów (np. z tego przepisu) - 1 nieduża cukinia - hummus (np. z tego przepisu) - rukola - 300 g kaszy jaglanej - 200 g …

Wegetariańskie kulki z białej fasoli i płatków quinoa (komosy ryżowej)

Składniki: - biała fasola (1 puszka) - 100 g płatków quinoa (komosy ryżowej) - 50 g zmielonych pestek słonecznika - 2 łyżeczki masła orzechowego - pół pęczka natki pietruszki - …

Zupa krem z selerem naciowym

Jednak okazuje się, że w połączeniu z innymi składnikami w takiej zupce jest mało wyczuwalny i daje bardzo fajny charakter daniu. Powiem szczerze, że w pierwszej chwili byłem nieufny, jak …