Przetwory strona 11

Pikle z ogórków w zalewie miodowej

Całkiem fajne w smaku, rodzince bardzo smakowały ale dla mnie jak na razie nr 1 pozostają te z kurkumą... 3 kg świeżych ogórków 2 łyżki soli zalewa: 2,5 szklanki wody …

Sałatka z ogórków i papryki na zimę

Składniki (na 8 słoiczków 0,33): 2 kg ogórków gruntowych 2 papryki czerwone 2 marchewki 2 cebule 2 ząbki czosnku pół pęczka koperku pół szkl. Po godzinie z ogórków odlewamy powstałą …

Konfitura truskawkowa z rabarbarem

Słoiki są zapasteryzowane kiedy wieczko jest zassane i wygląda tak, jak wszystkie słoiki, które kupujecie w sklepie 😉 Przetwory to najlepszy sposób na zamknięcie lata w słoiku! A jeżli już …

Cukinia w sosie pomidorowym do słoików na zimę.

Składniki: 3 słoiki 0,7 l 1,5 kg młodej cukinii pół kg czerwonej cebuli 2 duże pomidory malinowe 1 łyżka soli 1 szkl.cukru pół szkl.octu pół łyżeczki ostrej papryki łyżka słodkiej …

Dżem truskawkowy

Składniki na dżem truskawkowy: 2 kg truskawek 500 g cukru sok z połowy cytryny lub limonki Przygotowanie: 1. Truskawki dokładnie myjemy pod bieżącą wodą i zdejmujemy im szypułki. Wystarczy na …

Botwinka do słoików na zimę

Potem w zimie otwieram słoik i w kilka minut mam gotową zupę dla dzieci - polecam gorąco Składniki: 3-4 pęczki botwinki 1 pęczek koperku 1-1,5 główki czosnku na zalewę: 3 …

Ogórki konserwowe

Dodatkowo: 4 ząbki czosnku 2 liście laurowe 1 łyżeczka gorczycy kilka ziarenek ziela angielskiego kawałek korzenia chrzanu 1 marchewka kwiat kopru 1 kg ogórków Przygotowanie: 1. Słoiki wyparzamy, a następnie …

Ogóreczki do wódeczki - do słoików

Przepis od mojej siostry-bardzo fajne ogóreczki,jak sama nazwa mówi idealne na każdą imprezę,jak i do obiadu-polecam gorąco Składniki: - 2,5 kg średnich ogóreczków - 4 duże cebule - 2 łyżki …

Sałatka z cukinii na zimę z dodatkiem curry.

(do dużego garnka wrzuć na dno ściereczkę, ustaw słoiki, żeby się ze sobą nie stykały, następnie zalej wodą do 3/4 wysokości słoików, gdy woda się zagotuje, zmniejsz palnik i gotuj …

Kiszone rzodkiewki i czosnek o aromacie limonki

Składniki na półlitrowy słoik: – 500ml wody – 1 pęczek rzodkiewek – 3-4 łyżki wody po kiszonych ogórkach – 2 liście limonki kaffir – 2 małe ząbki czosnku – ½ …

Ogórki w pomidorach do słoików

Zobaczcie krótki film jak zrobić takie ogórki 👇👇👇 Składniki: - 2 kg ogórków(mogą być obrane lub nie jak wolicie) - 6 cebuli - 0,5 szkl.octu - 0,5 szkl.cukru - 0,5 …

Pikle w zalewie curry

Wszystkie składniki zalewy gotujemy ok 3-5 min. ogórki gruntowe, 4 kg cebula, gorczyca liście selera Ogórki obieramy ze skóry, kroimy wzdłuż na 4 części. Pikle wg przepisu, który dostałam od …

Kiszone rzodkiewki

Składniki: 6 pęczków rzodkiewek 4 ząbki czosnku 5 ziaren ziela angielskiego 2 baldachimy kopru (z nasionami) kawałek korzenia chrzanu 1 łyżeczka ziaren pieprzu 2 łyżki soli 2,5 litra wody około …

Szybkie ogórki w occie z kurkumą

Kulinarne inspiracje Na blogu znajdziecie tez inne przepisu na ogórkowe przetwory: Szybkie ogórki w occie z kurkumą Szybkie ogórki w occie z kurkumą Mogą to być ogórki małosolne z dużą …

Wyraziste ogórki małosolne i kiszone

Składniki na 5l słój: – 1,5kg ogórków gruntowych (jak najmniejszych) – 2l wody – 2 czubate łyżki soli (polecam kamienną niejodowaną) – 2-3 główki czosnku* – 10cm świeżego chrzanu* – …

Cukier aromatyzowany bzem

Jego przygotowanie nie jest wcale skomplikowane, a po otwarciu słoiczka z takim cukrem poczujecie zapach bezowych kwiatów na nowo. 1,5 szklanki kwiatków bzu 1 szklanka cukru Wykonanie: Kwiatki na przemian …

Kiszona młoda kapusta

Kulinarne inspiracje Na blogu znajdziecie też inne przepisy na kiszonki: Kiszona młoda kapusta Składniki: 1000 g poszatkowanej młodej kapusty 1 łyżeczki soli niejodowanej 1 marchewka Wykonanie: Czas kiszenia jest zależny …