Składniki na około 4 słoiki 220 ml 8 sporych, brzoskwiń 4 marakuje 300 - 400 g cukru 1/2 opakowania pektyn np. takie 1 łyżeczka kwasku lub 2-3 łyżki soku z cytryny 1. Brzoskwinie obieramy, wyjmujemy pestkę i kroimy na kawałki. 2. Kiedy brzoskwinie puszczą sok i zagotują się dodajemy miąższ z marakui, następnie całość blendujemy, dodajemy kwasek lub sok z cytryny oraz pektynę rozmieszana z resztą cukru. Pasteryzacja Do garnka na dno kładziemy ściereczkę, wstawiamy słoiki tak aby się ze sobą nie stykały i zalewamy ciepłą wodą do 3/4 wysokości. Otwarcie takiego słoika w środku zimy przeniesie nas w ciepłe kraje, smak jest przecudowny, taki stuprocentowo letni.
➡️ Po więcej informacji i kontakt z autorem zapraszamy pod adres:
https://gotowanietoproste.blogspot.com/2020/07/dzem-brzoskwinia-z-marakuja-z.html
