Drożdżowe strona 11

Drożdżowe ślimaczki z jabłkami

mąki 200 ml mleka 2 łyżki cukru brązowego 7 g drożdży suchych duże jajko szczypta soli 60 g masła na nadzienie: 3 łyżki masła 4 jabłka łyżka cynamonu łyżka brązowego …

Drożdżówki z serem i rabarbarem z migdałową kruszonką

Składniki na ciasto: 550 – 600 g mąki orkiszowej jasnej (lub mąki pszennej) 70 g erytrolu (lub cukru) 2 jajka 100 g bardzo miękkiego masła – żeby masło szybko zmiękło …

Chałka z kruszonką (bez jajek)

SKŁADNIKI 50 g miękkiego masła 300 g mleka 100 g cukru 550 g mąki pszennej (u mnie tortowa) 1 łyżeczka soli białko jajka do posmarowania chałki kruszonka: 40 g masła …

Cynamonki drożdżowe

Składniki: 3/4 szklanki ciepłego mleka 30 g. drożdży 4 łyżki cukru 3 szklanki mąki pszennej 1/2 szklanki oleju 1 jajko szczypta soli Dodatkowo: 50 g. roztopionego masła 2 łyżki cukru …

Włoskie rogaliki Cornetti

Rogaliki można również upiec od razu z nadzieniem np. dżemem lub kremem czekoladowym.

Bułeczki czekoladowo cynamonowe

Są tak aromatyczne i mięciutkie, że przy filiżance kawy znikną w moment ;) Jeśli chcielibyście zobaczyć dokładne etapy przygotowania bułeczek, zapraszam na Instagram, gdzie czeka na Was wyróżniona relacja z …

Bułki Pszenne "Kajzerki"

1. Z drożdży, cukru, ciepłej, ale nie gorącej wody tworzymy zaczyn i odstawiamy do podrośnięcia. Gotowy, wyrośnięty rozczyn wlewamy do miski i zaczynamy wyrabiać ciasto (u mnie zajął się tym …

Calzone - pizzowe pierożki

polecam 750 g mąki pszennej 15 g suchych drożdży 1,5 łyżeczki soli 3 łyżki oliwy 450 ml ciepłej wody na sos pomidorowy: puszka pomidorów 1 ząbek czosnku 1 łyżeczka suszonej …

Chleb z garnka

Miskę z ciastem przykrywamy (ja mam specjalną miskę z pokrywką, ale można owinąć ją też folią spożywczą) i wstawiamy do lodówki na całą noc*. Następnego dnia wyrośnięte ciasto ponownie krótko …

Kulicz cruffin

Zawinięte ślimaki ułożyć jeden na drugim i włożyć do wysokich forem (na wykorzystuję puszki po brzoskwiniach, do środka wkładam wycięty krążek papieru na dno, boki też wykładam papierem, można boki …

Hot cross buns - angielskie, wielkanocne bułeczki

Składniki: - 500 g mąki pszennej typ 550 - 30 g świeżych drożdży - 50 g cukru kokosowego lub trzcinowego - 250 ml mleka - 60 g masła - 1 …

Drożdżówki z serem

Składniki na 8 sztuk: 500g mąki 50g świeżych drożdży 250ml ciepłego mleka 1 jajko 100g roztopionego, przestudzonego masła 50g cukru pudru Szczypta soli Nadzienie: 400g twarogu sernikowego 50ml słodkiej, 30% …

Pizza na cienkim cieście z grubym rantem

Ciasto na 2 pizze: 400g mąki 250ml letniej wody 20g świeżych drożdży ½ łyżeczki soli 1 łyżeczka cukru 2 łyżki oliwy ½ łyżeczki otartego tymianku Sos do pizzy: 2 łyżki …

Bułeczki Łezki

Gotowe bułeczki układamy na blaszkę i odstawiamy pod przykryciem do ponownego wyrośnięcia na około 20-30 minut. Gotowe bułeczki układamy na blaszkę i odstawiamy pod przykryciem do ponownego wyrośnięcia na około …

Bułeczki Łezki

Gotowe bułeczki układamy na blaszkę i odstawiamy pod przykryciem do ponownego wyrośnięcia na około 20-30 minut. Gotowe bułeczki układamy na blaszkę i odstawiamy pod przykryciem do ponownego wyrośnięcia na około …

Słodkie bułeczki z dżemem

Składniki: ciasto: mąka pszenna 1 kg, jajka 2 szt, mleko ciepłe 1,5-2 szklanek, drożdże 50 g, cukier 0,5 szklanki, sól 1/4 łyżeczki, masło rozpuszczone 150 g, dodatkowo: dżem lub marmolada …

Drożdżowe racuchy z jabłkami

mleka 2 jajka 25-30 g świeżych drożdży 2 łyżki cukru szczypta soli 2 jabłka cukier puder do posypania olej do smażenia Do dużej miski przesiewamy mąkę. Za pomocą łyżki wykładamy …

Najlepsza domowa chałka!

Przepis na: Chałka Składniki: 600 g mąki pszennej 10 g suchych drożdży (instant) 70 g cukru 330 ml mleka 1 żółtko 1/2 łyżeczki soli 70 g miękkiego masła 1 łyżeczka …