Zdrowo strona 10

Sernik dyniowy na kruchym spodzie

▪ 60 g masła rozpuszczonego▪ 2 żółtka▪ 3 żółtka▪ 5 łyżek słodzika/cukru▪ 5 białek▪ 1 kg twarogu▪ 350 g musu z dyni (można kupić gotowy)▪ 2 opakowania budyniu waniliowego (u …

Spaghetti w sosie śmietanowo serowym

▪ 1 cukinia▪ 1 papryka▪ 1 cebula▪ 1 szklanka śmietanki 30%▪ 50 g sera żółtego▪ 200 g kurczaka▪ 150 g makaronu▪ 2 łyżki oleju do smażenia1. Odżywiając się zdrowo, oczywiście …

Koktajl z malinami i bananem

W każdej chwili, gdy tylko mam ochotę miksuję swój ulubiony koktajl, a dzięki mrożeniu mam dostęp do sezonowych owoców i warzyw przez cały rok. Koktajl malinowo-bananowy / 2 porcje Składniki: …

Pieczona owsianka z bananami

Pieczona owsianka z masłem orzechowym, bananami i cynamonem / forma okrągła, 23 cm Składniki: 1 i 1/2 szklanki górskich płatków owsianych 2 małe banany 1 jajko 1/2 szklanki mleka 1/2 …

Pasztet z cukinii i kaszy jaglanej

łyżka oleju 100 g suchej kaszy jaglanej 2 jajka 1/2 łyżeczki kminu rzymskiego po 1/2 łyżeczki papryki słodkiej i ostrej 1/2 łyżeczki kurkumy 5-6 gałązek świeżego tymianku 1/3 łyżeczki pieprzu …

Szybkie ciasto z dynią i jabłkami

▪ 2 małe jabłka lub 1 duże *składniki w temperaturze pokojowej Przygotowanie: puree z dyni: Dynie myjemy (ja użyłam hokkaido), pozbywamy się dolnej części, aby dynia stabilnie stała na desce. …

Dyniowe ciasteczka owsiane

Składniki (ok. 15-16 dużych ciasteczek): 1 łyżka zmielonego siemienia lnianego + 2 i 1/2 łyżki ciepłej wody (jeśli nie zależy Wam na wersji wegańskiej można opcjonalnie zastąpić 1 jajkiem) (jeśli …

Smażone ciasto czekoladowe z kawałkami jabłka

Pod przykryciem przecież ładnie wyrasta, to czego by nie wykonać w taki sposób smażonego ciasta?!Składniki takie same jak na małą formę do pieczenia, przygotowanie też niczym się nie różni, jedynie …

Pieczona owsianka szarlotkowa

Składniki na owsiankę (3 porcje): 1 szklanka płatków owsianych górskich 1 szklanka mleka 1 łyżka ekstraktu waniliowego 1 jajko 1/3 szklanki orzechów (np. włoskie i migdały) szczypta soli morskiej 1 …

Zielone kaszotto z krewetkami

Lekki, zdrowy i pyszny! Składniki: - 250 g kaszy bulgur - około 1 litr bulionu warzywnego - około 100 g zielonej fasolki szparagowej - około 100 g zielonej cukinii - …

Ciasteczka a'la pieguski

Składniki (10 sztuk): 100 g mąki migdałowej 120 g mąki ryżowej szczypta soli łyżeczka proszku do pieczenia (bez glutenu) 80 g erytrytolu lub ksylitolu 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii 50 …

A jak wygląda Twoje ulubione śniadanie?

Obecnie firma wychodząc na przeciw oczekiwaniom konsumenta wprowadziła na rynek nowość jaką jest jogurt naturalny “Dodaj, co lubisz! Nie ma nic przyjemniejszego niż zanurzyć łyżkę w aksamitnym białym jogurcie pełnym …

Maliny zapiekane pod koglem moglem

Czas przygotowania: 15 – 20 minut Składniki (na 2 porcje): 200 g malin (1 opakowanie) 3 żółtka 2 łyżki erytrolu (lub cukru bądź ksylitolu) migdały w płatkach 2 kostki czekolady …

Błyskawiczna surówka z sałaty i zielonego ogórka

Składniki: - kilka liści sałaty - 2 ogórki gruntowe - 2 łyżki posiekanego szczypiorku - świeżo mielony pieprz i sól do smaku - sok z cytryny - olej rzepakowy tłoczony …

Murzynek z jabłkami

▪ 2 szklanki mąki orkiszowej▪ 1 szklanka mleka*▪ pół kostki masła*▪ 3 jajka* + pół szklanki słodzika/cukru▪ 4 łyżki kakao▪ 2 łyżeczki proszku do pieczenia▪ 3 jabłka + cynamon*składniki muszą …

Koktajl bananowy z masłem orzechowym

Koktajl bananowy z masłem orzechowym / 1 porcja Składniki: 1/2 banana około 1/2 szklanki jogurtu naturalnego 1 łyżeczka masła orzechowego naturalnego Przygotowanie: Wszystkie składniki umieszczamy w blenderze. Uwielbiam jego połączenie …

Power balls z żurawiną

Kulki mocy z żurawiną i masłem orzechowym / kilkanaście kuleczek Składniki: 3-4 łyżki naturalnego masła z orzeszków ziemnych 1/2 szklanki górskich płatków owsianych 1/3 szklanki suszonej żurawiny 1 łyżeczka wiórków …

Placki z jabłkami, smażone bez tłuszczu

Składniki: - 1 szklanka mąki - 1 szklanka kefiru - 1 płaska łyżeczka sody oczyszczonej - 2 jajka - 2 łyżeczki cukru lub ksylitolu - 3 jabłka - 2 łyżeczki …