Składniki: - kilka liści sałaty - 2 ogórki gruntowe - 2 łyżki posiekanego szczypiorku - świeżo mielony pieprz i sól do smaku - sok z cytryny - olej rzepakowy tłoczony na zimno Przygotowanie: Błyskawiczna surówka z sałaty i zielonego ogórka Dziś prosty przepis na błyskawiczną surówkę z sałaty i zielonego ogórka. Surówkę najczęściej podaję do drugiego dania, ale można ją zjeść również od tak w ramach diety 😉 Jej prostota i szybkość sprawiają, że gości ona u nas dość często. Dolewamy niewielką ilość oleju i kilka kropli soku z cytryny (najpierw niewielką ilość). Czy Wy też macie w zanadrzu takie proste, niewymagające przepisy na surówki do obiadu? W większości przypadków w towarzystwie innych, zdrowych zielonych dodatków.