Gotowe! gdyby frużelina była za gęsta, a powinna mieć konsystencję kisielu dolać trochę wody i ponownie zagotować SMACZNEGO ! Frużelina z mrożonych wiśni jest błyskawiczna do przygotowania. 1 op. mrożonych …
Składniki: 500 g czerwonej cebuli 80 ml ciemnego octu balsamicznego 40 g brązowego cukru 1/2 łyżeczki tymianku 4 łyżki miodu 1/3 łyżeczki pieprzu czarnego mielonego 100 ml wytrawnego czerwonego wina …
Serek topiony (domowy) SKŁADNIKI: 1 kg twarogu półtłustego, 2 łyżeczki sody oczyszczonej, do smaku 1-1,5 łyżeczki soli, 2 żółtka Dodatki: czerwony pieprz, gruboziarnista sól, suszone pomidory z czosnkiem i bazylią, …
- Do większego garnka na spód kładziemy ściereczkę, układamy słoiki i między nimi wciskamy kolejną ścierkę (nie jest to konieczne, ale wtedy jest pewność, że słoiki nie będą o siebie …
Czas przygotowania: 10 minut Składniki: ok. 200 g naturalnego tofu Marynata: 1 duży roztarty ząbek czosnku 1/2 łyżeczki starego imbiru 1/4 posiekanej papryczki chili 4 łyżki sosu sojowego 1 łyżeczka …
Składniki: 2 kg borowików (najlepiej niedużych) 5 szklanek wody 1 szklanka octu (10%) 1 szklanka cukru 2 łyżki soli 4 ziarenka ziela angielskiego (na słoik) 2 łyżeczki gorczycy (na słoik) …
Składniki: 1 kg marchewki 2 l przegotowanej, ciepłej wody 4 ząbki czosnku 2 liście laurowe 4 ziarna ziela angielskiego Kiszone warzywa są zdrowe, dostarczają organizmowi potrzebne żywe kultury bakterii, kwas …
Opis Kiszone cytryny: Kiszone cytryny są kluczowym składnikiem marokańskiego tażin oraz ngam nguv – kambodżańskiej zupy z kurczakiem. Muszą być dobrej jakości, koniecznie niewoskowane, które bez problemu można będzie zjeść …
Podstawowe zasady: przetwory wykonujemy ze świeżych, nieuszkodzonych warzyw i owoców ważne jest aby słoiki, w których będziemy pasteryzować nasze przetwory były wcześniej wyparzone, dokładnie wymyte i wysuszone przed każdym procesem …
Blaszkę piekarnika wykładamy papierem do pieczenia i do zimnego urządzenia wstawiamy słoiki tak, aby nie stykały się ze sobą.
Składniki Porcja na 7 słoików 300 ml marchewka, 1,5 kg papryka czerwona, 1 szt cebula, 1 szt (duża) przecier pomidorowy, 190 g keczup, 200 g (u mnie Włocławek) cukier, 1 …
Składniki Porcja na 6 słoików o pojemności 300 ml cukinia, 2 kg cebula, 2 szt. (duże) marchew, 2 szt. papryka kolorowa, 0,5 kg sól, 4 łyżki olej, 6 łyżeczek Zalewa …
(jeśli małe) wkładamy na przemiennie: – opcjonalnie liść porzeczki, maliny lub chrzanu – liść laurowy – ziele angielskie – czosnek – chrzan – koper – rzodkiewki Całość zalewamy wodą z …
Zamknięta w słoiku, w cukrze, jest wyśmienitym dodatkiem do herbaty, szczególnie w okresie zimowym, podczas osłabionej odporności – jako bogate źródło witaminy C, posiadająca właściwości przeciwzapalne oraz jako kwaśny zamiennik …
Kapusta kiszona z marchewką wg. mojej propozycji, będę wdzięczny, jeśli podzielisz się z innymi opinią na jego temat oraz zrobisz zdjęcie wykonej potrawy i prześlesz je na mój adres e-mail, …
Na drugi dzień zalewamy wodą i spirytusem, dodajemy skórki oraz goździki i odstawiamy w ciemne miejsce na około 1 miesiąc. Składniki: 8 pomarańczy 1 litr spirytusu 1 litr wody mineralnej …
Składniki: - Buraki podłużne 1 kg - liść laurowy 2 - Ziele angielskie 5 - Pieprz w Ziarkach 5 - Czosnek 5 dużych ząbków - Woda 1 l - Sól …
