SKŁADNIKI Makaron z ciecierzycą 320 g makaronu 400 g ugotowanej ciecierzycy 100 ml bulionu warzywnego 1 łodyga selera naciowego 1 cebula 2 marchewki 1-2 ząbki czosnku 2 gałązki rozmarynu szczypta …
Pasta alla gricia to jedno z najsmaczniejszych i najbardziej lubianych dań kuchni włoskiej typowe dla regionu Lacjum. Makaron, ser pecorino i guanciale, tylko te trzy proste składniki wystarczą do przygotowania …
Udostępnij Zapisz Pomysł na bezmięsne danie? Proszę bardzo! Makaronowe muszle z nadzieniem serowym zapiekane na pomidorowym sosie. Na nadzienie składa się mieszanka 3 rodzajów sera – ricotta, parmezan oraz mozzarella. …
Makaron z brokułami po sycylijsku tzw. „pasta con i broccoli arriminati” to przepis przekazywany z pokolenia na pokolenie przygotowywany w różnych miastach Sycylii. Istnieje wiele wariantów dania, zamiast brokuła wykorzystywany …
To proste i smaczne danie przygotujesz w kilka minut, z zaledwie kilku składników. Kurczak w sosie koperkowym to świetny pomysł na szybki i tani obiad dla całej rodziny.
Zapraszam Was na przepis na szybkie danie obiadowe do przygotowania w 30 minut. Spaghetti ze szpinakiem i wędzonym łososiem w sosie z białym winem to lżejsza odmiana od klasycznego makaronu …
Udostępnij Zapisz Był taki czas, że Carbonarę jedliśmy tylko z dodatkiem śmietanki (przepis spaghetti a’la carbonara – ze śmietanką publikowałam już dość dawno temu na blogu). Dla wielu osób jest …
Na blogu jest wiele przepisów na lasagne, ale do tej pory brakowało tego jedynego, klasyka kuchni włoskiej. Tradycyjna włoska lasagne alla bolognese, jedno z najbardziej popularnych dań, pojawiające się na …
Serdecznie zapraszam Was na przepis na domowy zielony makaron ze szpinakiem, obowiązkowy składnik tradycyjnej lasagne alla bolognese, tradycyjnego dania kuchni włoskiej, bez której wielu Włochów nie wyobraża sobie świąt Bożego …
Makaron z sosem z pieczonych pomidorów i cukinii to pomysł na błyskawiczny obiad. Obłędnie pyszny i prosty, koniecznie do wypróbowania w pomidorowym sezonie.
Składniki: 250 g makaronu wstążki 1 podwójna pierś z kurczaka 250 g mieszanki mrożonej - marchewka z groszkiem 2 łyżki masła 2czubate łyżki mąki pszennej 500 ml bulionu drobiowego 100 …
Zapraszam Was na przepis na makaron z tuńczykiem po kalabryjsku. „Pasta zingara” jest jednym z wariantów makaronu alla puttanesca, ale różni się dodatkiem tuńczyka, chilli i świeżej bazylii, które nadają …
Włoskie ravioli z dynią tzw. „Tortelli di zucca reggiani” to przysmak z regionu Emilia-Romania. Kwadraty jajecznego makaronu nadziewane dynią i parmezanem aromatyzowane gałką muszkatałową, podawane zazwyczaj z rozpuszczonym masłem i …
Dobry pad thai z tofu to przede wszystkim dobra jakość produktów. Ważne, aby użyć sprawdzonych dodatków. Największą uwagę polecam zwrócić na sos sojowy. Najtańsze sosy sojowe czasami mają mało smaku, …
Dzisiaj świętuje jedno z najbardziej lubianych dań na świecie o tysiącletnim pochodzeniu, niepowtarzalnym smaku i symbolu „Made in Italy”. Z okazji Światowego Dnia Makaronu przygotowałam dla Was zbiór przepisów na …
Dzisiaj chciałabym zaproponować Wam przepis na prosty i szybki na makaron w kremowym sosie z ciecierzycą. Sos jest bardzo aromatyczny dzięki dodatkowi rozmarynu oraz wędzonej szynki. Tak przygotowany makaron jest …
Makaron w sosie serowym z serem mozzarella. Danie przygotujesz w jednym naczyniu, a całość zajmie Ci jedynie 20 minut. Ten aksamitny makaron smakuje naprawdę pysznie! Jak zrobić sos serowy z …
Anelletti al forno – sycylijska zapiekanka makaronowa z pierścionków podana z bakłażanem, mięsnym sosem ragù, mozzarellą i bułką tartą.
