Blog: Przepisy na domowy ser i chleb strona 10

Domowy ser topiony (smażony)

Składniki: 250 g twarogu 1 łyżeczka sody oczyszczonej sól kminek lub inne przyprawy do smaku (czosnek niedźwiedzi, papryka, pieprz, szczypiorek, co kto lubi...) 2 łyżeczki masła lub margaryny około 50-100 …

Chlebek z pesto

Ciasto: 200 ml ciepłego mleka 2 łyżki oliwy z oliwek lub oleju 1 łyżka cukru 1,5 łyżeczki soli 1,5 łyżeczki drożdży instant 400 g mąki pszennej, np. typ 650 Nadzienie: …

Babeczki orkiszowe z budyniem

Kruche ciasto na babeczki: 200 g mąki jasnej orkiszowej 90 g masła lub margaryny 50 g cukru pudru 1,5 łyżki kwaśnej śmietany 2 żółtka Nadzienie budyniowe: 1/2 opakowania budyniu śmietankowego …

Chleb baltonowski z mieszanki

Zazwyczaj nie kupuję gotowych mieszanek do wypieku chleba, ale tę dostałem od znajomego, więc nie pozostało nic innego, jak tylko ją wypróbować. Skład chleba przedstawia się następująco: Do ciasta chlebowego …

Zakwas chlebowy

Postępujemy w następujący sposób: - słoik o pojemności ok.0,5 l dokładnie myjemy płynem do naczyń i wyparzamy wrzątkiem; - dodajemy 5 łyżek stołowych mąki żytniej typ 2000 oraz 5 łyżek …

Pumpernikiel

Z podanych proporcji wychodzi bochenek o wadze ok. 0,8 kg. Zaparka 25 g słodu jęczmiennego jasnego (zmielonego) 15 g słodu jęczmiennego ciemnego, najlepiej barwiącego (zmielonego) 50 g mąki żytniej pełnoziarnistej …

Bułeczki do hot-dogów

Śniadania - Bułeczki do hot-dogów

Prosty chleb razowy ze słonecznikiem

Śniadania - Prosty chleb razowy ze słonecznikiem

Prosty chleb razowy ze słonecznikiem

Śniadania - prosty chleb razowy ze słonecznikiem

Bułki pszenno - orkiszowe z ziarnami

Śniadania - Bułki pszenno - orkiszowe z ziarnami

Chleb żytni razowy

Śniadania - Chleb żytni razowy

Ciasteczka owsiane

Przekąski - Ciasteczka owsiane