Blog: Przepisy na domowy ser i chleb strona 10
Chlebek z pesto
Ciasto: 200 ml ciepłego mleka 2 łyżki oliwy z oliwek lub oleju 1 łyżka cukru 1,5 łyżeczki soli 1,5 łyżeczki drożdży instant 400 g mąki pszennej, np. typ 650 Nadzienie: …
Babeczki orkiszowe z budyniem
Kruche ciasto na babeczki: 200 g mąki jasnej orkiszowej 90 g masła lub margaryny 50 g cukru pudru 1,5 łyżki kwaśnej śmietany 2 żółtka Nadzienie budyniowe: 1/2 opakowania budyniu śmietankowego …
Chleb baltonowski z mieszanki
Zazwyczaj nie kupuję gotowych mieszanek do wypieku chleba, ale tę dostałem od znajomego, więc nie pozostało nic innego, jak tylko ją wypróbować. Skład chleba przedstawia się następująco: Do ciasta chlebowego …
Zakwas chlebowy
Postępujemy w następujący sposób: - słoik o pojemności ok.0,5 l dokładnie myjemy płynem do naczyń i wyparzamy wrzątkiem; - dodajemy 5 łyżek stołowych mąki żytniej typ 2000 oraz 5 łyżek …
Pumpernikiel
Z podanych proporcji wychodzi bochenek o wadze ok. 0,8 kg. Zaparka 25 g słodu jęczmiennego jasnego (zmielonego) 15 g słodu jęczmiennego ciemnego, najlepiej barwiącego (zmielonego) 50 g mąki żytniej pełnoziarnistej …
Prosty chleb razowy ze słonecznikiem
Śniadania - Prosty chleb razowy ze słonecznikiem
Prosty chleb razowy ze słonecznikiem
Śniadania - prosty chleb razowy ze słonecznikiem
Bułki pszenno - orkiszowe z ziarnami
Śniadania - Bułki pszenno - orkiszowe z ziarnami