Blog: Moje Małe Czarowanie strona 3

Deser z tapioki z czarna porzeczką i czereśniami

700 ml wody 6 łyżki kulek tapioki listki z 1 gałązki mięty + 1 cała gałązka 3 łyżki miodu 8 łyżek kulek czarnej porzeczki 10 - 15 owoców czereśni Podróże …

Naleśniki starokornickie

Ciasto naleśnikowe: - 1 szklanka mleka - 1/2 szklanki wody - 30 g rozpuszczonego masła - 2 żółtka - piana z 2 białek - mąka - u mnie 13 czubatych …

4 składnikowy chleb pszenny

Składniki: 2 bochenki - formy 26 x 12 - 1000 g mąki pszennej T 650 - 2 łyżeczki soli - 650 ml wody - 12 g świeżych drożdży - Do …

Tajska zupa w 15 minut

1 puszka mleczka kokosowego 2 pełne łyżki czerwonej pasty curry 300 g limandy żółtopłetwej - lub innej ulubionej ryby 2 dymki ze szczypiorem garść listków kolendry 1 czerwona papryka ramiro …

Nokedli - węgierskie kluseczki z sosem czereśniowym

Do zrobienia kluseczek najlepiej służy przyrząd z dziurkami na który wylewa się ciasto i wprost nad garnkiem przeciera specjalna łopatką. Nokedli to rodzaj popularnych na Węgrzech kluseczek, idealnych jako dodatek …

Sernik limonkowy z pieczonymi truskawkami

65 g mąki pszennej T 650 1 łyżka skrobi kukurydzinanej 3/4 łyżeczki proszku do pieczenia 2 duże jaja - białka oddzielone od żółtek 80 g ksylitolu - w oryginale jest …

Pork Vindaloo - kruche i delikatne mięso

800 g wieprzowego mięsa bez kości - schabu pasta masala vindaloo wg. smaku 4 łyżki oleju słonecznikowego 2 czerwone cebule 4 ząbki czosnku 1 łyżka pasty pomidorowej 3 - 4 …

Puszyste bułeczki orkiszowe z ziemniakami

Konwalie w kuchni – klik! Kuchennymi drzwiami – Klik! Kulinarna Maniusia – klik! Moje kucharzenie – Klik! Moje małe czarowanie – klik! Ogrody Babilonu – klik! Polska zupa – klik! …

Karczek pieczony z czereśniami

700 - 800 g mięsa karczku wieprzowego b/k 2 - 3 łyżki sosu sojowego ciemnego 1 łyżka oleju 1 duża cebula 1 szklanka wytrawnego wina białego 1 i 1/2 szklanki …

Pasta Masala Vindaloo

1 łyżeczka ziaren kminu rzymskiego 1 łyżeczka ziaren czarnego pieprzu 4 goździki kawałek kory cynamonu ok. 2,5 cm 15 suszonych małych papryczek chili 4 świeże małe zielone chili 1 łyżeczka …