Blog: Magiczna kuchnia Kasi
Surówka z białej kapusty z papryką
Pyszna, zdrowa i kolorowa surówka z białej kapusty z papryką i rzodkiewką. Do tego bardzo szybka do zrobienia. Idealna jako dodatek od obiadu, polecam :) Składniki: - 1/2 małej białej …
Ciasto ucierane z rabarbarem
Składniki:- 1,5 szklanki mąki pszennej - 0,5 szklanki mąki ziemniaczanej - 3/4 szklanka cukru - 200 g masła - 5 jajek - 1 łyżeczka proszku do pieczenia - 500 g …
Pasztet z mięsa z rosołu
Często gdy zostaje nam mięso i warzywa z rosołu zastanawiamy się co tym razem z tym zrobić. Ja zazwyczaj robię pierogi albo kluski. A co jak to się już nam …
Małdrzyki, czyli placuszki serowe
Małdrzyki wywodzą się z regionalnej kuchni małopolskiej. Małdrzyki to bardzo łatwe i szybkie placuszki, którychgłównymskładnikiem jest twaróg. Jeżeli jeszcze nie próbowaliście tych placuszków, to polecam :) Składniki: - 500 g …
Roladki drobiowe faszerowane pieczarkami
Roladki z piersi kurczaka faszerowane pieczarkami w sosie własnym, to bardzo szybki i smaczny pomysł na obiad. Moje roladki podałam z kluskami śląskimi i surówką z kapusty z rzodkiewką. Składniki: …
Klopsiki z ciecierzycą, papryką i cukinią w sosie curry
Pyszne, aromatyczne klopsiki wołowe z ciecierzycą, papryką i cukinią w sosie curry. Całość podałam z ryżem. Powiem tylko, że było przepyszne. Składniki: - 500 g mielonej wołowiny - 3 łyżki …
Roladki z kurczaka z serem i papryką
Roladki drobiowe z serem żółtym i czerwoną papryką, to moja dzisiejsza propozycja na smaczny i szybki obiad. Moje roladki podałam z ziemniakami i surówką . Składniki: - 2 podwójne filety …
Gołąbki bez zawijania
Dziś zapraszam na gołąbki zawijane czyli szybka alternatywa dla tradycyjnych, czasochłonnych gołąbków. Są proste, szybkie, a przedewszystkim pyszne, polecam.Składniki: - 600 g mięsa mielonego - 1/2 średniej główki białej kapusty …
Kartacze z mięsem
Składniki: - 1 kg surowych ziemniaków - 0.5 kg ugotowanych ziemniaków - 1 łyżka mąki ziemniaczanej - sól farsz - 400 g mięsa gotowanego - 1 cebula - 1 ząbek …
Zapiekanka makaronowa z warzywami
Przepis na zapiekankę makaronową powstał, by wykorzystać zalegające resztki w lodówce. I w taki sposób powstała na obiad pyszna, sycąca makaronowa zapiekanka z warzywami. Składniki: - 250 g makaronu świderki …
Śledź z suszonymi pomidorami
Składniki: - 4-5 filetów śledziowych matias - 2 cebule - 2-3 suszone pomidory z zalewy - 2 ząbki czosnku - 2 listki laurowe - 3-4 ziarenka ziela angielskiego - 1/3 …
Puree z batatów
Bataty to świetna alternatywa dla zwykłych ziemniaków. Takie puree to bardzo smaczny i łatwy w przygotowaniu dodatek do mięsa czy ryby. Wypróbujcie koniecznie! - 1 kg batatów - 2 łyżki …
Kotlet szwajcarski czyli Cordon bleu
Kotlet szwajcarski zwany Cordon bleu to nic innego jak cienko rozbite mięso cielęce, nadziane szynką oraz serem żółtym. Całość panierowana i smażona jak tradycyjny schabowy. Kotlety szwajcarskie są naprawdę szybkie …
Karkówka duszona z ogórkiem kiszonym
Karkówka duszona z ogórkiem kiszonym, to pyszny pomysł na smaczny obiad. Koniecznie wypróbujcie ten przepis, bo mięso wyszło kruche, soczyste i aromatyczne. Całość podałam z kopytkami i kapustą kiszoną. Składniki: …
Ryba smażona w panierce
Lubicie smażoną rybę? Ja tak, a najbardziej taką panierowaną w płatkach owsianych, chociaż taką klasyczną w bułce tartej też nie pogardzę. Moją rybkę podałam z ziemniakami z wody i surówką …
Pierogi z kaszanką
Dzisiejsze danie jest dla miłośników kaszanki. Jako że kaszankę można podawać na wiele sposobów, dziś proponuję wykorzystać ją jako farsz do pierogi. Powiem że w domu wszystkim smakowały, a szczególnie …
Makaron z kurczakiem i bakłażanem
Szybki przepis na obiad z makaronem w roli głównej. Do tego tylko bakłażan, papryka oraz kurczak i mamy w kilka minut pyszny, aromatyczny i bardzo sycący obiad gotowy. Składniki: - …