Dziś zabieram Was w kulinarną podróż do słonecznej Umbrii – serca Włoch, gdzie od pokoleń na Wielkanoc piecze się wyjątkową babkę o wdzięcznej nazwie „ciaramicola”. Ciaramicola – włoska babka z …
Wielkanoc to idealna okazja, by wprowadzić do menu coś świeżego, lekkiego i wiosennego. A skoro mamy wiosnę, to czas na świeże warzywa, lekkie dania i dużo zieleni na talerzu. Tarta …
Wielkanoc to wyjątkowy czas – pełen rodzinnych spotkań, kolorowych tradycji i… oczywiście pysznego jedzenia! Wśród wszystkich świątecznych potraw to właśnie jajka zajmują szczególne miejsce na wielkanocnym stole. Symbol nowego życia …
Wielkanoc to czas, kiedy nie tylko celebrujemy radosne chwile z rodziną, ale również delektujemy się wyjątkowymi smakami. W Neapolu jednym z tradycyjnych przysmaków, który króluje na wielkanocnym stole jest Danubio …
Wielkanoc to czas pełen aromatów, rodzinnych spotkań i… oczywiście domowych wypieków! Jednym z tradycyjnych ciast, bez którego nie można wyobrazić sobie świątecznego stołu, jest babka. Delikatna, wilgotna, aromatyczna. Może przybierać …
Pieczeń rzymska to jedno z tych dań, które kojarzą się z domowym ciepłem, zapachem niedzielnego obiadu i rodzinnym stołem. Zamiast klasycznej wersji, dziś mam dla Was lżejszą, bardziej kolorową i …
Jajka faszerowane tuńczykiem alla diavola to klasyczna włoska przystawka, doskonała na wielkanocny stół. Nazwa jajek „po diabelsku” nie jest przypadkowa, ponieważ farsz z tuńczyka, anchois i pikantnej papryczki peperoncino nadaje …
Jeśli marzycie o domowych bułeczkach, które rozpływają się w ustach, koniecznie spróbujcie dzisiejszego przepisu na delikatne i pełne smaku bułeczki z dodatkiem ziemniaków. Puszyste bułeczki z ziemniakami to idealny przepis …
Babka to jedno z tych ciast, które idealnie sprawdza się na każdą okazję – czy to święta wielkanocne, rodzinne spotkanie czy weekendowe popołudnie z filiżanką kawy. Jeśli szukacie przepisu na …
Szukacie przepisu na ciasto, które jest lekkie, aromatyczne i niezwykle wilgotne? Dzisiejszy przepis na ciasto z ananasem i skórką pomarańczową to doskonały wybór! Idealne do popołudniowej kawy, na rodzinne spotkania …
Focaccia to jedno z najbardziej klasycznych drożdżowych wypieków kuchni włoskiej, uwielbiane za puszystość, delikatność i chrupiącą skórkę. Alternatywa dla klasycznej wersji są mini focaccine. Dziś podzielę się z Wami przepisem …
Focaccia to jedno z najbardziej klasycznych drożdżowych wypieków kuchni włoskiej, uwielbiane za puszystość, delikatność i chrupiącą skórkę. Alternatywa dla klasycznej wersji są mini focaccine. Dziś podzielę się z Wami przepisem …
Jeśli lubisz dania pełne smaku, aromatyczne przyprawy i zdrowe składniki, rybne curry będzie idealnym wyborem. Aromatyczne i zdrowe danie, które można przygotować w mniej niż 30 minut. Wystarczy kilka dobrej …
Jeśli uwielbiacie miękkie, puszyste wypieki z nutą czekolady, te drożdżowe ślimaczki będą dla Was idealne! Drożdżowe ślimaczki z czekoladą – chocolate rolls to puszyste, maślane bułeczki i idealny sposób na …
Jeśli jesteście fanami legendarnych filmów z Budem Spencerem i krajobrazów Parku Narodowego Gran Sasso we włoskiej Abruzji, to z pewnością kojarzycie sceny, w których bohaterowie zajadają się fasolą w sosie …
Włosi kochają karnawał, a wraz z nim wszelkiego rodzaju słodkości. W Piemoncie jednym z tradycyjnych karnawałowych przysmaków jest „Friciò” – mini pączki z rodzynkami. Mini pączki kładzione z rodzynkami „Friciò” …
Tłusty Czwartek to święto słodkich przyjemności! Przygotowałam dla Was zestaw 25 sprawdzonych przepisów – od pączków i faworków po włoskie castagnole i sycylijskie cannoli. Znajdziesz tu też lżejsze wersje, w …
Pączki, szczególnie te tradycyjne, smażone w głębokim tłuszczu, kojarzą się z tłustym czwartkiem, ale czy kiedykolwiek zastanawialiście się nad zdrowszą wersją tych pysznych przysmaków? Mam dla Was coś wyjątkowego – …
youtube
