Włoska zupa jarzynowa z pesto to prawdziwa uczta nie tylko dla smakoszy włoskiej „minestrone”, ale również lekkich, wiosennych dań. Składniki w zupie można modyfikować według uznania, dodać np. drobny makaron …
Nic nie smakuje lepiej niż świeżo upieczony chleb prosto z piekarnika. Serdecznie polecam Wam dzisiejszy przepis na przepis na domowy chleb z ziarnami pieczony w żeliwnym garnku. Chleb pięknie wyrasta, …
Do tej pory na blogu królowała frittata na słono. Dzisiaj wyjątkowo słodka odmiana, pieczona frittata z jabłkami. Puszysta, lżejsza od wersji smażonej i bardzo smaczna, w sam raz na weekendowe …
Przepis na colombe – włoską wielkanocną babkę drożdżową jest już na blogu, ale chciałam podzielić się z Wami kolejnym przepisem. Co prawda przepis jest jeszcze bardziej pracochłonny, ale z pewnością …
Serdecznie zapraszam Was na przepis na pieczone kotlety z czerwoną soczewicą z dodatkiem marchwi, szczypiorku i natki pietruszki. Idealnie chrupkie z zewnątrz, miękkie w środku. Są smacznym zamiennikiem kotletów mięsnych. …
W Wielkanoc powinno być na stole bardzo słodko i kolorowo. Dla wielu to właśnie desery są największą atrakcją świąt. Bo cóż to za Wielkanoc babki, sernika i choćby jednego mazurka? …
Tarta z kremem cytrynowym powinna przypaść do gustu zwłaszcza wielbicielom cytrusów. Tarta na kruchym cieście z orzeźwiającym i aksamitnym kremem cytrynowym wspaniale łączy w sobie kwaśny smak kremu i słodki …
Babka wcale nie musi być w wersji słodkiej. Dla odmiany spróbujcie upiec babkę wytrawną z warzywami: cukinią, marchewką, szpinakiem i pieczarkami z dodatkiem ricotty, która nadaje babce puszystości i delikatności. …
Krucha tarta na kakaowym cieście z aksamitnym kremem pistacjowym jest przepisem idealnym dla osób szukających wielkanocnego wypieku, który zachwyci smakiem, ale jego przygotowanie nie zajmie dużo czasu. Ricottę w kremie …
SKŁADNIKI Wielkanocna sałatka z jajkami 3-4 garście różnych sałat np. rukoli, roszpunki, rzymskiej* 4 ugotowane jajka 4-5 korniszonów (w zależności od wielkości) 10 rzodkiewek garść czarnych lub zielonych oliwek kilka …
Zapraszam Was na „casatiello napoletano”, tradycyjny wielkanocny wypiek typowy dla włoskiej Kampanii. Jest to rodzaj chleba z ciasta drożdżowego nadziewanego wędlinami i serami. Cechą charakterystyczną chleba są jajka spoczywające na …
Zupa krem z liści rzodkiewki jest lekka, aromatyczna i delikatna w smaku, po prostu idealna na wiosnę. Krótko obsmażone na maśle i oliwie ziemniaki z cukinią, a potem gotowane w …
Wielkanocne wianuszki z pistacjami z pewnością przepięknie udekorują wielkanocny stół i przypadną do gustu wielbicielom drożdżowych wypieków. Maślane, puszyste i niezwykle pyszne. Serdecznie polecam Wam również kolejne wielkanocne drożdżowe wypieki: …
SKŁADNIKI Jajka zapiekane w cieście francuskim ze szpinakiem i pieczarkami opakowanie ciasta francuskiego 6 jajek ugotowanych na twardo 300 g pieczarek 100 g szpinaku świeżego lub mrożonego 2 ząbki czosnku …
Trudno sobie wyobrazić wielkanocny stół bez choćby jednej babki. Zapraszam Was na przepis na babkę z masłem orzechowym, która z pewnością przypadnie do gustu wielbicielom masła orzechowego. Babka nie tylko …
Zapraszam Was serdecznie na przepis na przepyszne cytrynowe ciasteczka z jogurtem. Wspaniałe ciastka na każdą okazję, niezwykle maślane, kruchutkie i aromatyczne. Przepis jest bardzo prosty, sprawdzony i wart zapamiętania. Gorąco …
Jakiś czas temu na blogu pojawiły się ziołowe kuleczki z ricotty obtoczone w pistacjach i sezamie, które zainspirowały mnie do przygotowania dzisiejszego przepisu. Wytrawne praliny z kozim serem i ricottą …
SKŁADNIKI Pieczona biała kiełbasa z suszonymi śliwkami i karmelizowaną cebulą 8 białych kiełbas 5 cebul 100 g suszonych śliwek 150 ml czerwonego wina tymianek 2-3 łyżki oleju PRZYGOTOWANIE Pieczona biała …
youtube
