Szparagi po mediolańsku z jajkiem sadzonym

Szparagi po mediolańsku to klasyk włoskiej kuchni typowy dla jej północnej części, głównie dla Lombardii. To niezwykle prosty przepis, ale niezapomniany dzięki mieszance smaków, która idealnie łączy się ze sobą. Ugotowane szparagi polane rozpuszczonym masłem, oprószone parmezanem, solą oraz pieprzem i podane z jajkiem sadzonym. Tylko 4 składniki, a ile w tym smaku i aromatu. Przy okazji serdecznie polecam Wam kolejne przepisy na dania ze szparagami: SKŁADNIKI Szparagi po mediolańsku z jajkiem sadzonym 500 g zielonych szparagów 50 g masła 50-70 g parmezanu lub grana padano 4 jajka sól i pieprz PRZYGOTOWANIE Szparagi po mediolańsku z jajkiem sadzonym Szparagi myjemy, …