Blog: Kuchnia We Dwoje strona 19

Muszle faszerowane serem i szpinakiem

Czas wykonania: 1 h Ilość porcji: 2-3 Składniki: 18 szt. makaronu w kształcie muszli 150 g sera feta 40 g sera żółtego 40 g sera mozzarella kulka 250 g szpinaku …

Sałatka grecka

Czas wykonania: 15 min Ilość porcji: 4 Składniki: 120 g sera feta ½ sałaty lodowej 2 pomidory ½ ogórka szklarniowego lub 1 ogórek gruntowy 2 łyżki oliwek Sos: 1 saszetka …

Krokiety z parówką

Czas wykonania: 30 min Ilość porcji: 6 sztuk Składniki: Ciasto na naleśniki: 2 jajka 7 łyżek mąki 200 ml mleka (4/5 szklanki) 2 łyżki oliwy 1/2 łyżeczki soli Farsz: 4 …

Sałatka z czerwonej fasoli

Czas wykonania: 20 min Ilość porcji: 8 Składniki: 1 puszka czerwonej fasoli 1 puszka kukurydzy 1 mały słoiczek marynowanych pieczarek (ok. 200 g) 5 ogórków konserwowych 4 jajka 150 g …

Mus czekoladowy

Ilość porcji: 3 Składniki: 100 g czekolady (50 g mlecznej, 50 g gorzkiej) ½ szklanki jogurtu naturalnego gęstego 70 g mascarpone 100 ml śmietany kremówki (30-36%) Rozpuścić na parze wodnej …

Muffinki serowe (na słono)

Czas wykonania: 1 h Ilość porcji: 7 sztuk Składniki: 150 g makaronu (typu kokardka mała) 2 łyżki mąki 225 ml mleka 150 g sera żółtego 2 łyżki masła 1 ½ …

Zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym

Składniki: 1 kg ziemniaków 1 mała czerwona cebula 260 g mięsa mielonego (z szynki) 2 łyżki oliwy 1 duży ząbek czosnku 100 g pieczarek 50 g papryki czerwonej 50 g …

Sałatka kebab z ryżem na ciepło

Czas wykonania: 30 min Ilość porcji: 6 porcji Składniki: 300 g ryżu (3 woreczki) 600 g fileta z kurczaka 5 dużych ogórków konserwowych 2 cebule puszka kukurydzy sałata pekińska 6 …

Puszysty omlet

Ilość porcji: 1-2 Składniki: 2 jajka 2 łyżki mąki 100 ml mleka szczypta soli pół łyżeczki masła 1 łyżka cukru (opcjonalnie) Piec na maśle na niewielkim ogniu z obu stron. …

Kurczak w sosie śmietanowym

Czas wykonania: 25 min Ilość porcji: 2 Składniki: 300 g fileta z kurczaka 150 g serka mascarpone 150 ml śmietanki 18 % 200 g makaronu 2 łyżeczka przyprawy do kurczaka …

Spaghetti z tuńczykiem

Spaghetti z tuńczykiem – rybna wersja dla wegetarianów i nie tylko:) Czas trwania: 20 min Ilość porcji: 4 porcje Składniki: 400 g makaronu 5-6 pomidorów lub pomidory kawałki w puszce …

Puszysty sernik

¾ kostki margaryny (około 180 g) 1 łyżeczka proszku do pieczenia Masa serowa: 1 kg sera z wiaderka lub 3-krotnie zmielonego 2 cukry waniliowe 3 budynie waniliowe lub śmietankowe ¾ …

Dip pomarańczowo-musztardowy do ryby

Czas wykonania: 20 min Ilość porcji: 2 porcje Składniki: 250 ml mleka (1 szklanka) 1 łyżki mąki pszennej skórka z ¼ pomarańczy sok z 1/6 pomarańczy 1 ½ łyżki musztardy …

Placuszki z serka wiejskiego z miodem

Placuszki z serka wiejskiego z miodem – bardzo szybka w przygotowaniu potrawa z serem i miodem. Z serka wiejskiego odlać nadmierną ilość wody i delikatnie wymieszać z ciastem. Ilość porcji: …

Sałatka z brokułami i makaronem

Czas trwania: 20 min Ilość porcji: 4 porcje Składniki: 150 g makaronu 150 g brokułu świeżego 150 g fasoli szparagowej zielonej 10 pieczarek marynowanych 3 małe ogórki konserwowe 100 g …

Pasta z szynki

Czas wykonania: 1o min Ilość porcji: 4 Składniki: 150 dag szynki 1 ½ łyżki serka homogenizowanego naturalnego 2 łyżki musztardy 1 łyżka majonezu 1 mały ząbek czosnku (opcjonalnie) pieprz i …

Mleko bananowe

Czas wykonania: 10 min Ilość porcji: 300 ml Składniki: 1 banan 200 ml zimnego mleka (4/5 szklanki) 50 ml ciepłego mleka (1/5 szklanki) 1 łyżeczka cukru Przygotowanie: Zimne mleko zmiksować …

Zupa serowa z brokułami

Czas wykonania: 30 min Ilość porcji: 4 porcje Składniki: 1 l bulionu warzywnego lub drobiowego 200 g brokułów świeżych 200 g serka topionego (2 bloczki) pieprz, sól Przygotowanie: Ugotować bulion. …