Blog: Kuchcik gotuje strona 3

Dorsz z porem

Składniki na dorsza z porem: - 600 g fileta z dorsza bez skóry - średniej wielkości por - 4 łyżki masła klarowanego - pieprz - sól - 1/2 szklanki mąki …

Sos bolognese

150 minut Składniki na sos bolognese: - 1 kg mielonego mięsa (część może być wołowego) - 150 g wędzonego boczku - 3 cebule - 3 ząbki czosnku - 3 łodygi …

Soczyste kotlety mielone

40 minut Składniki na soczyste kotlety mielone: - 1 kg mielonej łopatki wieprzowej - 1 bułeczka pszenna - 100 ml mleka - 2 jajka - 1 cebula - 3 ząbki …

Kotlety z indyka w płatkach kukurydzianych

30 minut Składniki na kotlety z indyka w płatkach kukurydzianych: - 10 plastrów piersi z indyka - płatki kukurydziane - 3 jajka - łyżka zimnej wody - pieprz - sól …

Ciasto bananowe

Składniki na ciasto bananowe: (forma 28 cm x 14 cm x 7 cm) - 4 dojrzałe banany - 2 jajka - 10 łyżek cukru - 120 g masła - 2 …

Sałatka ze śledzia i selera naciowego

15 minut Składniki na sałatkę ze śledzia i selera naciowego: - 4 płaty śledziowe małosolne bez skóry - 2 łodygi selera naciowego - dojrzałe awokado - cebula czerwona - 3 …

Gofry belgijskie z kremem kawowym

Czas wypiekania należy dostosować do indywidualnych parametrów posiadanej gofrownicy, u mnie było to około 7 minut bez otwierania gofrownicy.podałam z pysznym i bardzo delikatnym kremem kawowym, który w połączeniu z …

Boeuf Strogonow

Składniki na boeuf Strogonow: - 1,2 kg polędwicy lub udźca wołowego (u mnie udziec) - 3 cebule - 4 ząbki czosnku - 700 g pieczarek - 4 ogórki kiszone - …

Koktajl poprawiający przemianę materii

Koktajl poprawiający przemianę materii jest dobry o każdej porze roku, a szczególnie zimą, gdy potrzebujemy więcej witamin i minerałów. Jabłko w koktajlu poprawiającym przemianę materii odgrywa ogromną rolę, gdyż rozdrobnione …

Łosoś z kurkumą

Składniki na łososia z kurkumą: - 700 g świeżego fileta z łososia - świeżo mielony pieprz - sól - łyżeczka kurkumy - 1/2 łyżeczki mielonego imbiru - 1/2 łyżeczki cukru …

Barszcz ukraiński

Czas przygotowania: 90 minut Składniki na barszcz ukraiński: - 500 g mięsa wieprzowego lub wołowego (żeberka, łopatka) - 5 średniej wielkości buraków - 4 ziemniaki - 2 marchewki - korzeń …

Ciasto krówka bez pieczenia z budyniem

Dodatkowo: - 3 - 4 duże dojrzałe banany - sok z 1/2 cytryny lub limonki - 450 - 500 g masy krówkowej - 300 g herbatników - płatki migdałów, czekolada …

Kurczak z ryżem po meksykańsku

Składniki na kurczaka z ryżem po meksykańsku: 1 kg piersi z kurczaka 3 marchewki papryka czerwona 400 g kukurydzy w puszce 400 g czerwonej fasoli w puszce 400 g krojonych …

Ciasto bez pieczenia z kajmakiem i imbirem

Masa z kajmakiem: - 460 g masy krówkowej (kajmak) - 250 g serka mascarpone - 300 ml śmietany 30% (schłodzić) - 3 łyżeczki żelatyny w proszku Masa kokosowa: - 2 …

Wafle kokosowe

Jeśli wafle będą miały duży wzór kratki, masy trzeba będzie zrobić więcej lub wafle wykonać z mniejszej ilości warstw. Wafle są bardzo podzielne i świetnie sprawdzają się jako deser na …