Blog: kobiece rozmówki przy herbacie strona 5

Lekka zupa czereśniowa z kasza jaglaną

Składniki: 300 ml dorodnych czerwonych czereśni bez pestek 1 l wody 2 łyżki cukru 100 ml kwaśnej śmietanki pół szklanki kaszy jaglanej mix nasion lub orzeszków do posypania (ja użyłam …

Letni krem z zielonego groszku

Produkty: 1,5 l bulionu 0,5 kg łuskanego zielonego groszku z obranymi łupinkami 2 młode kalarepki pęczek kopru sól, pieprz, 1 łyżka kaszy manny kilka łyżek śmietany lub jogurtu groszek ptysiowy …

Jabłka w cieście

Składniki: dwa dorodne jabłka 1 szklanka mąki 1 szklanka mleka 1 jajko szczypta sody oczyszczonej olej do smażenia cukier cukier waniliowy lub cynamon jabłka obieramy ze skórki, drylujemy z pestek …

Lekkie placuszki z czarnego bzu

Naleśniki z kwiatami bzu dorodne koszyczki bzu w pełni kwitnienia (tyle, ile ma być placuszków) 2 jajka 2 szklanki mąki szklanka mleka szklanka wody szczypta sody oczyszczonej szczypta soli łyża …

Lekka i zdrowa pasta z zielonej soczewicy

świetnie uzupełniałyśmy się w tej kuchni, ale był jeden problem- niektórych narzędzi nijak nie mogłyśmy sobie podać, bo gdy szwagierka szukała dukacza, ja pukałam się w czoło,ubijak do pyr tez …

Pyszne zielone omlety

Omlety z podagrycznikiemPewnie, mogłabym użyć jakiegoś środka chemicznego i raz na zawsze pozbyć się szkodnika, ale na swojej działce staram się nie używać chemii, tak, aby warzywa i owoce były …

Lekka wiosenna zupa

Nie, nie martwcie się- panowie w niedzielę dostali na obiad nie tylko te lekka zupę, ale także indyka w jabłkach z białymi kluskami i surówką z sałaty lodowej z liśćmi …

Wielkanocna galaretka drobiowa

żelatyna 2 marchewki 1por 2 ogórki z octu 2 łyżki kukurydzy 2 łyżki groszku 2 jajka rzeżucha lub inna zielenina pomidorki koktajlowe mięso z udka sól, pieprz. W gorącym bulionie …

Dorsz w sosie koperkowym

Składniki: 4 nieduże tuszki dorsza sól zielony pieprz cytryna 2 łyżeczki suszonego koperku 100 ml wody 3 łyżki śmietany lub jogurtu 2 łyżki mąki skiełkowany koperek Wykonanie: tuszki dokładnie umyć, …

Pyszna czerwona zupa

Z tym niedzielnym rosołem wiąże się anegdota: otóż w tygodniu zauważyłam w lodówce cały wielki seler. Problem w tym, że nikt u nas nie lubi surówki z selera, a i …

Ciecierzyca po myśliwsku

Składniki: 300g kiełbasy z dzika 100g wędzonego boczku 2 średnie cebule 250g ciecierzycy 200g soczewicy czerwonej i zielonej 350 ml przecieru z pomidorów (ze swojej piwnicy- sklepowego trzeba mniej) 1 …

Wariacje na temat zupy gulaszowej

A dokładniej: 1 kg mięsa mieszanego (wieprzowina, wołowina, drób, kawałki boczku, kiełbasy) 500g mrożonych warzyw (mieszanka) 300g ziemniaków 1 marchewka 2 cebule 1 por 2 kalarepy garść liści jarmużu 1 …

Indyk w sadzie owocowym

Poniżej podaję przepis krok po kroku: Indyk w owocach: Składniki: dwie indycze golonki (lub skrzydła) dwa jabłka garść mrożonych śliwek (mogą być suszone) dwie łyżki dżemu z borówek (lub garść …