Każdy region Japonii ma swój sposób przyrządzania wywaru zależny od najczęściej występujących tam produktów – można spotkać wywar na samym mięsie, na wieprzowych kościach, z dodatkiem ryb czy owoców morza, …
Zwykłe miksery tylko mieszały, nie cięły, a wkładanie wąskiego i wysokiego narzędzia do garnka lub kubka ułatwiało manewrowanie nim, mieszanie, cięcie lub ubijanie zawartości. Do zrobienia tego chlebka nie nadają …
Po wsypaniu soczewicy garnek przykrywamy pokrywką, nie do końca szczelnie, i gotujemy całość do miękkości soczewicy, przez około 30-40 minut (sprawdźcie jej miękkość po pół godzinie). Pod żadnym pozorem nie …
Odmierzamy 150-200ml soków/galaretki z blaszki i dodajemy do garnka – po schłodzeniu blaszki na wierzchu płynu utworzy się tłusta skorupka, możecie się pozbyć połowy tłuszczu ściągając go teraz i wyrzucając …
SKŁADNIKI 4 porcje po 150ml 223kcal na porcję (zrobioną na krowim mleku 3,2%) – 6.7g B, 5.9g T, 34g W - 450ml mleka – dowolnego (+zapas 80-100ml do blendowania) - …
Układamy sobie pocięte piersi na desce – naprzemiennie – jedna szerszym końcem do lewej strony, druga swoim szerszym końcem do prawej, pod spodem kolejna szerszym końcem do lewej, itd. Mięso …
Brokuł jedzony na surowo jest dużo delikatniejszy od swojego surowego brata, kalafiora – łatwo mu przez to nadać nowych smakowych wymiarów i zachować jeszcze więcej cennych składników odżywczych. Seler zamieniony …
Danie zdobyło szersze grono odbiorców dopiero w 1969 roku w Austin w Teksasie, na obchodach święta Dies Y Seis – grillowane mięso z warzywami podawano w tacos. Tak narodziły się …
W misce dokładnie mieszamy majonez, sok z limonki, paprykę wędzoną i posiekaną chili bez pestek (weźcie tyle, ile ostrości lubicie i jesteście w stanie zjeść – ma być czuć ostry …
Na patelni bez dodatku tłuszczu (biała kiełbasa ma go już w sobie naprawdę wystarczająco dużo) smażymy wszystkie klopsy, po 2-3 minuty z każdej strony.
Kurczaka oczyszczamy z odstających kawałków tłuszczu (najczęściej przy kuperku – wytnijcie tłuszcz, a skórę otaczającą go zostawcie) i osuszamy papierowymi ręcznikami. Ze szczypioru odcinamy i wyrzucamy cebulkę, kroimy szczypior na …
Łyżką odmierzamy sobie porcję ciasta i dopiero teraz używamy rąk – toczymy kulkę, panierujemy ją w mące lub tartej bułce, spłaszczamy między dłońmi na wysokość około 1,5-2cm i od razu …
Dla lubiących słodycze idealne będą te bardziej słodkie od użytych owoców (świetne dla dzieci które kręcą nosem na widok jakiejkolwiek zieleniny!) Dla wytrawnego podniebienia – smoothies z przewagą warzyw i …
Jedna porcja przygotowana na jogurcie greckim 7% tłuszczu to około 400kcal i aż 20g białka – bez dodawania żadnych białkowych suplementów.
😉 SKŁADNIKI 2 duże albo 3 mniejsze porcje - 230g suchego makaronu bucatini albo bavette - 1 czerstwa pszenna mała bułka - 2 łyżki oliwy z oliwek - 2 łyżki …
Dla lubiących słodycze idealne będą te bardziej słodkie od użytych owoców (świetne szczególnie dla dzieci, które kręcą nosem na widok jakiejkolwiek zieleniny!) Dla wytrawnego podniebienia – smoothies z przewagą warzyw …
Można je też usmażyć w dużej ilości oleju, w głębokiej gorącej kąpieli jak frytki – ale wtedy trzeba się liczyć z tym, że bakłażany będą bardzo mocno smakowały tłuszczem – …
SKŁADNIKI na 2 porcje - 1 stek z łaty wołowej, 350-400g - 1 łyżeczka sosu sojowego jasnego - ½ łyżeczki płatków chili - 150g grzybów enoki, albo pieczarek lub boczniaków …
