Można je też usmażyć w dużej ilości oleju, w głębokiej gorącej kąpieli jak frytki – ale wtedy trzeba się liczyć z tym, że bakłażany będą bardzo mocno smakowały tłuszczem – wchłoną podczas obróbki sporo oleju, ale i wypuszczą go z siebie pod koniec smażenia.
➡️ Po więcej informacji i kontakt z autorem zapraszamy pod adres:
http://www.karointhekitchen.com/wege/baklazany-smazone-po-chinsku/
