Blog: iMadzk.pl

Śliwella – Nutella śliwkowa

To powidła śliwkowe z dodatkiem kakao. Uwielbiana przez dorosłych i dzieci, zdrowsza wersja tradycyjnej Nutelli. Idealna do kanapek, tostów, gofrów, naleśników i placków.

Muffinki wesołe Elfy

Porcja na 12 szt. na muffinki masło, 120 g cukier, 3/4 szklanki jajko, 2 szt. (duże) śmietana 12% (kwaśna), 1 szklanka ekstrakt z wanilii, 1 łyżeczka mąka pszenna, 300 g …

Gulasz z żołądków drobiowych

Składniki Porcja dla 2-3 osób Składniki: żołądki drobiowe, 500 g cebula, 1 szt. czosnek, 1-2 ząbki papryka słodka, 1 łyżeczka papryka ostra, 0,5 łyżeczki (ostrość regulujcie wg uznania) sól i …

Pralinki z masłem orzechowym

Składniki Porcja na ok 15 szt. masło orzechowe z kawałkami orzechów, ok. 0,5 szkl. miód, 2 łyżki mąka kokosowa, 2 łyżki ulubiona czekolada, 1 tabliczka (u mnie deserowa) Wykonanie W …

Cynamonowe ślimaczki z ciasta francuskiego

Składniki ciasto francuskie, 1 op. cukier, 4 łyżki cynamon, 3 łyżki jajko, 1 szt. lukier cukier puder sok z cytryny, kilka kropli Wykonanie Piekarnik nagrzewamy do 180 st. C. Jeszcze …

Bananowe duszki – Halloween

Bananowe duszki to szybka, prosta, słodka i smaczna przekąska, która świetnie sprawdzi się na przyjęcie dla dzieci lub Halloween. Składniki banan, 3 szt. (nieduży) czekolada biała, 1 tabliczka czekolada mleczna …

Grillowany Camembert z miodem, orzechami i figami

Składniki (u mnie porcja dla 2 osób – zakładamy, że na 1 osobę przypada 1 Camembert) ser Camembert (ulubiony), u mnie President, 2 szt. świeże figi, 3 szt. orzechy włoskie …

Żeberka w sosie własnym

Składniki Porcja dla 2 osób żeberka wieprzowe, 1 pasek (ale taki grubiutki, mięsisty ;)) cebula, 2 szt. czosnek, 2 ząbki papryka wędzona, 2 łyżeczki liść laurowy, 3 szt. ziele angielskie, …

Sałatka – ogórki w zalewie gyros

Składniki ogórki gruntowe, 2,5 kg papryka czerwona, 3 szt. cebula, 2-3 szt. marchew, 1-2 szt. czosnek, 4-5 ząbków przyprawa gyros, 1 op. gorczyca, 1 op. ocet, 2 szkl. cukier, 2 …

Serek z jogurtu greckiego (Labneh)

Składniki jogurt grecki, duży (ok. 400 g) ulubione dodatki i przyprawy – u mnie przyprawa Kamis Pomidory suszone z czosnkiem i bazylią, 15 g (1 op.) – można dodać szczypiorek, …

Kompot z czereśni

Przygotowujemy syrop z wody i cukru – ilość zależy od ilości słoików: w garnku gotujemy wodę z cukrem (na każde 200 ml wody dajemy 100 g cukru). Słoiki zakręcamy szczelnie …

Pesto z liści rzodkiewki

Składniki liście rzodkiewki, z 1 pęczka z łodyżkami czosnek, 1 ząbek słonecznik, 1 garść parmezan tarty, 2 łyżki oliwa z oliwek, 100 ml sól i pieprz, do smaku Będzie mi …

Pikle w zalewie curry

Wszystkie składniki zalewy gotujemy ok 3-5 min. ogórki gruntowe, 4 kg cebula, gorczyca liście selera Ogórki obieramy ze skóry, kroimy wzdłuż na 4 części. Pikle wg przepisu, który dostałam od …

Delikatne kluseczki z serków waniliowych

Jeden z przepisów kuchni Babci Zosi 😉 Składniki - serek waniliowy Maćkowy, 2 op. x 250 g - jajko, 1 szt - mąka, 5 łyżek Wykonanie - W garnku gotujemy …

Sałatka z łososiem wędzonym

Składniki Porcja dla 2 osób łosoś wędzony, 200 g mix sałat (ulubionych), 180 g pomidorki koktajlowe, 5-6 szt. ogórek świeży, 0,5 niedużego cebula czerwona, 1 szt. ser feta, 150 g …

Makaron ryżowy z polędwiczką wieprzową

Składniki Porcja dla 2-3 osób polędwiczka wieprzowa, 1 szt. (ok 500 g) makaron ryżowy wstążki, 200 g (1 op.) mieszanka chińska, 400 g sos sojowy, 3 łyżki czosnek, 2 ząbki …

Ciasto Galaretkowiec

Składniki galaretka, 3 szt. (różne kolory, np. truskawkowa, kiwi, cytrynowa) galaretka przezroczysta, 1 szt. (+ opcjonalnie 1 szt. do posmarowania wierzchu owoców) śmietanka 30%, 400 ml jogurt typu grecki, 400 …