Blog: I LOVE LIFE strona 33

Hiszpańska tortilla z warzywami

Podstawowymi składnikami tortilli są ziemniaki Składniki : – 1 średni ziemniak – 1/ 3 cebuli – ząbek czosnku – 1 pomidor – 1/4 średniej cukinii – 3 jajka – 1 …

Domowa granola

orzechów laskowych lub włoskich – 1/2 szkl. płatków migdałowych – 1/4 szkl. pestek słonecznika – 1/3 szkl. wiórek kokosowych – 1 łyżeczka cynamonu – 1/3 szkl. Składniki: – 1 i …

Tarta rustykalna z jabłkami

mąki – 2 łyżki cukru – szczypta soli – 125g masła – 3 łyżki lodowatej wody Nadzienie – 4 -5 dużych jabłek pokrojonych na grubsze plastry – 3 łyżki cukru …

Koktalj z selera naciowego, jabłkiem i kiwi

Na zdrowie : ) Składniki/1 porcja: – 2 łodygi selera naciowego – 1 jabłko – 1 kiwi – ¾ szkl. zimnej wody – 1 łyżka miodu ( opcjonalnie) Przygotowanie: Owoce …

Makaron z kurczakiem i fasolką szparagową

Składniki /2 osoby: – 2 porcje makaronu penne (ok. 250g) – 2 garście fasolki szparagowej (mrożonej lub świeżej) – 1 mała pierś z kurczaka – 1 ząbek czosnku – sól …

Ciasto marchewkowe

cukru – 4 jaja – 2 łyżeczki cynamonu – 1 płaska łyżeczka sody oczyszczonej – 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia – 1,25 szklanki oleju – bakalie (rodzynki, orzechy, migdały) – …

Przystawka z koziego sera

Składniki /6 porcji: – 400 g sera koziego – 200g świeżego sera koziego do smarowania – 1 łyżka ziół prowansalskich – 100g rozdrobnionych orzechów laskowych – pieprz (opcjonalnie) – 1 …

Muffinki dyniowe

Składniki 14 sztuk: – 200g puree z pieczonej dyni* – ½ szklanki oleju – 1 ½ szklanki mąki pszennej – ½ szklanki cukru – 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia …

Tarta czekoladowa z bananami

Szczypta soli – 3 łyżki zimnej wody Nadzienie – 300g gorzkiej czekolady – 180 ml śmietanki kremówki 36% (u mnie naturalna taka bez karagenu – Plątnica ) – 80 ml …

Tagiatelle z szynką szwarcwadzką i pomidorkami koktajlowymi

Składniki / 2 porcje : – 2 porcje makaronu tagiatelle (ok. 120g) – garść rukoli – 8 pomidorków koktajlowych – 6 plasterków szynki parmeńskiej – ząbek czosnku – łyżka oliwy …

Sałatka z białym serem

Składniki : – 6 pomidorków koktajlowych (truskawkowych, paprykowych itp) – 100g – 150g półtłustego twarogu wiejskiego – garść różnych sałat – 2 łyżki oliwy z oliwek – 1 mała papryczka …

Spaghetti z sosem Ragù alla bolognese

Składniki /4 -6 porcji: – 500 g mielonej wieprzowiny / lub 250g wołowiny i 250 wieprzowiny – 2 średnie marchewki – 2 łodygi selera naciowego – 1 średnia cebula – …

Omlet ze szpinakiem

Składniki /1 porcja: – 2 jajka – 2,5 łyżki płatków owsianych – szczypta siemienia lnianego – sól, pieprz – ¼ dużej cebuli – pół ząbka czosnku – garść świeżego szpinaku …

Crumble ze śliwkami

Składniki /3 porcje: – ok. 15 śliwek węgierek lub innych – 50 g masła – 100 g mąki pełnoziarnistej – 50 g cukru + cukier do posypania owoców – cynamon …

Brioszki z czekoladą i kruszonką

Składniki na ok. 15 szt.: – 500 dkg mąki tortowej – 100 ml letniej wody – 2-3 jajka – 100 g cukru – szcz ypta soli – 100 g masła …

Tarta brokułowa

Składniki: Ciasto – 250 g mąki pszennej – 125 g masła – 1 jajko (lub 3 – 4 łyżki zimnej wody) – płaska łyżeczka soli Farsz – 1 brokuł – …