Blog: Healthy food explorer strona 15

Placuszki z białek

Użyłam do nich mąki orkiszowej, ale na pewno sprawdzi się też inna np. owsiana lub pszenna pełnoziarnista, nie polecałabym jedynie kokosowej. Idealne np. kiedy zostaną nam białka, bo akurat żółtka …

Omlet piernikowy z daktylowym karmelem i kawałkami jabłka

Składniki: 2 białka 1 żółtko 1 łyżeczka przyprawy do piernika 1 kopiata łyżka mąki jaglanej (lub ryżowej, owsianej czy innej ulubionej) szczypta soli 1 łyżka ksylitolu 1 małe jabłko 1/2 …

Pierniczki bananowe w czekoladzie

Podjadając te pierniczki można powoli wczuwać się w atmosferę nadchodzących świąt, ale świetnie sprawdzą się również na świąteczny stół - to takie pierniczki last minute :) Ciastka zrobiłam z mąki …

Czekoladowy budyń jaglany

(i moim zdaniem w połączeniu z masłem orzechowym jest też dużo smaczniejszy :) Składniki: 1/2 szklanki kaszy jaganej 2 - 2 i 1/2 szklanek mleka 1/2 szklanki daktyli + gorąca …

Ciasto z bananami i owsiano-cynamonową kruszonką

Bardzo polecam przetestować przepis :) Składniki: Kruszonka: 1/2 szklanki zmiksowanych płatków owsianych 3 łyżki roztopionego oleju kokosowego 2 łyżki brązowego cukru 1/2 łyżeczki cynamonu Ciasto: 1 i 1/3 szklanki mąki …

Dietetyczne muffinki czekoladowo - bananowe

Idealnie sprawdzą się na szybką przekąskę, albo śniadanie. - 3 średnie dojrzałe banany - 2 łyżki ksylitolu - 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego - 1 duże jajko - 2 łyżki roztopionego …

Mini serniczki na owsianym spodzie z jabłkami i kruszonką

Mój Ulubiony) 4 łyżki budyniu waniliowego 4-5 łyżek ksylitolu 1 jajko szczypta mielonej wanilii Jabłka i kruszonka: 1 jabłko szczypta cynamonu 1/2 szklanki zmiksowanych płatków owsianych 3 łyżki mąki pełnoziarnistej …

Chlebek jabłkowy z orzechami

1 szklanka zmielonych płatków owsianych lub płatków owsianych błyskawicznych 1 szklanka mąki pełnoziarnistej 2 małe jabłka 2 jajka 150 g jogurtu greckiego (może być light) 3 łyżki miodu 1 łyżeczka …

Fit kulki orzechowo - kokosowe

Mogą leżeć w lodówce kilka dni, ale z pewnością znikną w momencie ;) Składniki (13-15 kuleczek): - 1/2 szklanki masła orzechowego - 1 szklanka płatków owsianych - 1/2 szklanki wiórków …

Lekka sałatka z tuńczykiem i warzywami

Składniki (2 porcje): puszka tuńczyka w sosie własnym 1/2 dojrzałego awokado 1/2 czerwonej papryki 1/2 średniej czerwonej cebuli mała puszka kukurydzy z czerwoną fasolką 1 pomidor Bardzo lubię połączenie awokado …

Fit szarlotka z budyniem jaglanym i kokosową kruszonką

Bardzo polecam wypróbować przepis, bo to jedna z lepszych fit szarlotek ;) Składniki: Spód: 2 łyżki mąki kokosowej 5 łyżek mąki ryżowej 4 łyżki roztopionego oleju kokosowego 2 jajka 1/2 …

Czekoladowe placuszki z mąki kokosowej

Wydaje mi się też, że lepiej się smażą i jest mniejsze prawdopodobieństwo, że mogą się rozlecieć (mąka kokosowa ma to do siebie, że czasem trudno z nią współpracować ;)

Owsianka kawowa

Składniki: 5 łyżek płatków owsianych 1 szklanka mleka (najlepiej roślinne - u mnie migdałowe) 1 łyżka masła orzechowego 1 łyżeczka kawy rozpuszczalnej 1 łyżka kakao 1 łyżka miodu, ksylitolu lub …

Proste muffinki bananowe

Banany są mocno wyczuwalne w smaku, a więc to coś w sam raz dla miłośników tych owoców ;) Muffinki oczywiście są zdrowe, nie zawierają cukru, ani dużej ilości tłuszczu. Idealnie …

Fit spaghetti z indykiem, cukinią i pieczarkami

Składniki: 1 mała cebula 1 ząbek czosnku 1 średnia cukinia ok. 300 g pieczarek ok. 400 g filetu z piersi indyka 400 g passaty pomidorowej 2 łyżki oliwy lub oleju …

Zdrowy, podwójnie czekoladowy chlebek bananowy

Składniki: 1 szklanka mąki pełnoziarnistej 1/2 szklanki kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli 3 dojrzałe banany 3 łyżki ksylitolu (opcjonalnie) 1/3 szklanki roztopionego oleju kokosowego 1/3 szklanki mleka …

Kuleczki owsiane z trzech składników

Takie kuleczki można zabrać ze sobą na przekąskę, ale też podać np. na jakiejś imprezie, bo bardzo ładnie prezentują się na talerzyku. No właściwie z czterech składników, bo jeszcze wiórki …

Ciasteczka z ciecierzycy i masła orzechowego

Na pewno można je bardzo polubić, albo stwierdzić, że ciecierzycę jednak woli się w innej wersji np. hummusu ;) Przepis jest bardzo prosty. Mi ciasteczka posmakowały, zjadłam je popijając pyszną …